Logo hr.fooddiscoverybox.com

Recepti 2021, Travanj

Recept za pizzu Rustica

Recept za pizzu Rustica

Sastojci2 žlice maslinovog ulja8 unci vruće talijanske kobasice, uklonjene su obloge1 žličica mljevenog češnjaka2 hrpe svježeg špinata (12 grama), nasjeckanog, grubo nasjeckanog (oko 12 šalica), ili 1 paket (10 unci), smrznuti špinat, odmrznut i ocijeđen1 (15 unce) posuda s cijelom mliječnom rikotom12 unci mocarele sira, isjeckanog1/3 šalice plus 2 žlice svježe naribanog parmezana4 unce tanko narezanog pršuta, grubo nasjeckanog4 velika žumanjka, tučena da se sjediniTi

Pizza di Spaghetti Recept

Pizza di Spaghetti Recept

Sastojci2 velika jaja1/4 šalice punomasnog mlijeka1/2 šalice mljevenog parmezana, plus dodatak za garniranjeMorska sol i svježe mljeveni crni papar2 šalice ostataka špageta s maslinama i umakom od rajčice, recept slijediŠpagete s maslinama i umakom od rajčice:1 kilogram suhih špageta1/4 šalice maslinovog ulja1 1/4 šalice pomiješanih maslina, koštica i prepolovljenih1/2 žlice pahuljica crvene paprike, plus po želji više3 šalice umaka od rajčice, recept slijedi1/2 šal

Recept za kokice za pizzu

Recept za kokice za pizzu

Sastojci4 žlice nezaslađenog maslaca, na sobnoj temperaturi1/4 šalice rajčice osušene na suncu, dobro ocijedite1 češanj češnjaka, smrvljen1/3 šalice kokica koštica1 žlica ulja grejpa2 žlice mljevenog Parmigiano-Reggiano3/4 žličice suhog origana1/2 žličice košer soliUputeU procesu za obradu hrane pirjajte maslac, rajčicu i češnjak dok ne dobije glatku pastu. Zagrijte malu tavu n

Pizzette s Gorgonzolom, receptom za rajčicu i bosiljkom

Pizzette s Gorgonzolom, receptom za rajčicu i bosiljkom

Sastojci8 unci kupljeno tijesto za pizzu3 unče Gorgonzola, srušila se3 unce cherry rajčice, narezane na četvrtine2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1/4 šalice svježih listova bosiljka, narezanih na komadeSol i svježe mljeveni crni paparUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Zagrijte

Pizza s Buzz Receptom

Pizza s Buzz Receptom

SastojciTijesto:Dva paketa s 1/4 unce aktivnog suhog kvasca2 šalice brašna, plus još za prašinu1 žličica košer soli1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog uljaUmak od rajčice:Jedna od 15 grama može zdrobiti rajčice1/2 žličice košer soli2 grančice svježeg bosiljka, lišće rastrgano, plus 5 cijelih listova2 šalice isjeckane mocareleEkstra djevičansko maslinovo ulje za vlaženjeBianca:Ekstra djevičansko maslinovo ulje za vlaženje2 grančice svježeg ružmarina, listovi u

Pizza sa svježim rajčicama i receptom za bosiljak

Pizza sa svježim rajčicama i receptom za bosiljak

Sastojci1 žlica žutog kukuruznog brašnaDva komada domaćeg ili kupljenog tijesta za pizzu od 8 unci, recept slijedi6 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja1 1/3 šalice, naribana pasterizirana mozzarela2 romske rajčice, izrezati križno na kriške debljine 1/4 inča1/4 šalice mljevenog parmezana1 velika češnja češnjaka, mljevena, po želji6 svježih listova bosiljka, plus dodatno za garniranje1/2 žličice soliTijesto za pizzu:1/2 šalice tople vode (105 do 110 stupnjeva

Pica s ananasom i receptom za šunku

Pica s ananasom i receptom za šunku

Sastojci1 žlica žutog kukuruznog brašnaDva komada domaćeg ili kupljenog tijesta za pizzu od 8 unci, recept slijedi3/4 šalice domaćeg ili kupljenog umaka od Marinare, recept slijedi1 1/3 šalice naribane pasterizirane mocarele2 žlice mljevenog parmezana4 konzerve ananasa konzerve, grubo nasjeckane4 tanke kriške kuhane šunke, grubo nasjeckaneTijesto za pizzu:1/2 šalice tople vode (105 do 110 stupnjeva F)2 žličice suhog kvasca2 šalice svestranog brašna1 žličica soli3 ž

Pizzelle recept za sladoled od sendviča

Pizzelle recept za sladoled od sendviča

SastojciPizzelles:1/3 šalice šećera2 velika bjelanjaka1 1/2 žličice ekstrakta vanilije1/4 žličice soli4 žlice maslaca, rastopljeno1/3 šalice univerzalnog brašnaSendviči od sladoleda:3/4 šalice čokolade-lješnjaka (poput Nutelle)Sladoled ili gelato s 1 pintom, poput espressa, vanilije, čokoladeŠećer u prahu, za prašinuUputeDa biste napravili pizzele: prethodno zagrijte glačalo za pizzu na srednje jakoj vatri. U veću zdjelu umut

Pizza Panini recept

Pizza Panini recept

Sastojci1/4 šalice plus 2 žlice maslinovog ulja1 kilogram slatke talijanske kobasice, uklonjeno je kućište1/2 žličice košer soli1 crvena paprika, sjemenka i sitno narezana1/2 crvenog luka, tanko narezan4 valjaka ciabatta, prepolovljena vodoravno, a neke od njih izvađene su unutrašnjosti1 šalica umaka od marinare1 kilogram svježe mocarele, narezane na kriške8 velikih tanko narezanih feferona, poput Applegatea1 šalica svježe naribanog parmezanaUpute POGLEDAJ Pazi ka

Recept za ananas Semifreddo

Recept za ananas Semifreddo

Sastojci1 šalica teške kreme2 žlice šećera u prahu1/2 žličice ekstrakta vanilije3 bjelanjka1/2 šalice jednostavnog sirupa, slijedi recept1 (20 unce) konzervirani ananas, ocijeđen1 šalica zdrobljenih amaretti kolačića, za posipanjeJednostavni sirup:1/4 šalice vode1/2 šalice šećeraUputeLagano pošpricajte metalnu teglu (6 šalice) metalnu teglu od 9 1/4 do 5 1/4 do 3 inča (6 šalica) sprejom za prskanje. Poravnajte posudu s

Ružičasti grejpfrut i timijan Bellinis recept

Ružičasti grejpfrut i timijan Bellinis recept

SastojciJednostavni sirup:1 pakirana šalica (oko 1/2 unce) svježe grančice timijana1/2 šalice šećeraBellini:Dva ružasta ili crvena grejpa od 1 kilogramaJedna boca prosecco boca od 750 ml4 svježe grančice timijana, po željiUputeZa jednostavan sirup: U maloj tavi pomiješajte grančice timijana, šećer i 1/2 šalice vode. Dovedite kuhat

Recept za kolače od borovih oraha

Recept za kolače od borovih oraha

Sastojci1 štapić (1/2 šalice) nesoljenog maslaca, na sobnoj temperaturi1/2 šalice plus 2 žlice šećera1 čajna žličica ekstrakta vanilije1 žličica mljevenog sjemena koromača1/4 žličice soli1 veliko jaje1 1/4 šalice univerzalnog brašna1/4 šalice pinjolaUputePomoću električne miješalice u velikoj posudi umutite maslac, šećer, vaniliju, sjemenke komorača i sol dok svijetlo i prozračno. Beat u jaje. Dodajte bra

Recept za guste tjestenine

Recept za guste tjestenine

SastojciKošer soli1 funta penne1 šalica naribanog Pecorino Romano sira (6 unce)1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja8 unci gljive, poput creminija, gumba ili shiitake-a, narezane2 češnja češnjaka, oguljena i ostavljena cijelaSvježe mljeveni papar1/2 šalice srednje zelene masline (oko 18), koštice i prepolovljene1/4 šalice rajčice2 žlice kapre, ocijeđene i isprane1/2 žličice zdrobljenih pahuljica crvene paprikeIscijedi se jedna tuna od 10 grama ili dvije kon

Recept za svinjetinu od ostataka grana

Recept za svinjetinu od ostataka grana

SastojciJedan svinjski režanj od 6-7 kilograma s 8 rebra na sredini, uklonjena kožna kost, ojačana2 mrkve, prepolovljene po dužini1/4 žličice mljevenog cimeta1/4 žličice mljevenih klinčića1 žlica plus 1/4 žličice košer soli2 šalice soka od šipak4 grančice svježeg timijana3 žlice javorovog sirupa2 žlice senfa od cjelovitih žitaricaUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Izvadite svinjsku pe

Krumpir krumpir s kozjim sirom i maslinovim receptom

Krumpir krumpir s kozjim sirom i maslinovim receptom

SastojciKrompir krumpir:1 do 2 šalice biljnog ulja3 srednje krumpira Yukon GoldSvježe mljeveni crni paparKozji sir:1/4 šalice svježeg kozjeg sira, sobne temperature1/4 šalice mascarpone sira, sobne temperature1/2 žličice naribane korice naranče (1/2 naranče)Namaz od maslina:1/2 šalice maslina Castelvetrano1/2 šalice maslina s kalama1 žlica kapre, ocijedite i isperite1 žličica nasjeckanog svježeg ružmarina2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog uljaUputeZa kolač

Recept za šipak od šipak i šipak

Recept za šipak od šipak i šipak

Sastojci1 šalica mentovog jednostavnog sirupa, recept slijedi2 šalice 100 posto sok od šipak (preporučuje se: Pom Wonderful)1 šalica soka od naranče1/2 šalice mini poluslatkog čokoladnog čokoladeSvježe grančice mente, za garniranje1 šalica šećera1/2 šalice vode1 napunjena šalica upakirana u listove svježe metviceUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Posebna oprema:

Recept za salatu od krumpira, naranče i rukavice

Recept za salatu od krumpira, naranče i rukavice

Sastojcikrumpir:Sprej za kuhanje biljnog ulja1 pol kilograma dječjeg krumpira, prepolovljeno1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog uljaKošer sol i svježe mljeveni crni paparSalata:2 srednje naranče2 upakirane šalice (2 unce) rukule1/2 šalice (2 unce) zgužvala je Gorgonzola1/3 šalice tostiranih nasjeckanih oraha, vidi Cook's NoteZavoj:2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1 žlica svježeg soka od naranče1 žlica šampanjca octa1 žlica naranče (od 1 sredn

Čips od krumpira i kale s receptom za limunski majonez

Čips od krumpira i kale s receptom za limunski majonez

SastojciČips:3 velika lišća keljaMaslinovo ulje, za vlaženjeKošer sol i svježe mljeveni crni papar1 (8 unce) srednji bijeli krumpir, neolupljen1 (8 unce) srednji slatki krumpir, neolupljeniMajoneza:1 šalica majoneze2 žlice svježeg limunovog soka (od 1/2 velikog limuna)1 žličica limunove korice (od 1/2 velike limuna)Košer sol i svježe mljeveni crni paparUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Čips: U sred

Polumjeseci Polente s bičem od kozjeg sira

Polumjeseci Polente s bičem od kozjeg sira

SastojciPalenta:1 žličica košer soli1 šalica instant polenteSprej za kuhanje biljnog ulja2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja2 žlice sitno naribanog parmezanaKozji sir:Kozji sir 4 unce, na sobnoj temperaturi3 žlice teške kreme, na sobnoj temperaturi3 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka1/4 žličice košer soli1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra1/4 šalice pinjola, tostiraneUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Napomena o kuhanj

Trgovi Polente s receptom za gljive Ragu

Trgovi Polente s receptom za gljive Ragu

Sastojci2 šalice kipuće vode3 žlice maslaca, na sobnoj temperaturi1 žličica soli, plus više za začin1/2 šalice brzo kuhanja polente1 žlica maslinovog ulja8 unči gljiva kreminija, nasjeckanih1/2 šalice nasjeckanog luka1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra, plus više za začin1 češanj češnjaka, mljeveni3/4 šalice suhe Marsale1/2 žličice univerzalnog brašna2 žlice nasjeckanih svježih listova talijanskog peršinaUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.U teš

Recept za tartlete od polente i piletine

Recept za tartlete od polente i piletine

SastojciZa tartlete:Instant polenta od 1 kilograma (oko 2 1/2 šalice)1 šalica kreme1 žličica soli1/2 žličice svježe mljevenog crnog papraZa doradu:Pečena piletina kupljena u 2 šalice1/2 šalice kupljenog u trgovini1/4 žličice soli1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra1/2 šalice suhih brusnicaUputeSpecijalna oprema:Rezač za kolače promjera 2 inčaZa tartlete: Napravite polentu prema uputama na pakiranju. Neposredno prije n

Polenta torta recept

Polenta torta recept

SastojciMaslac, za podmazivanje taveSloj rajčice:3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja2 velika ili 4 mala šalotke, mljevena2 češnja češnjaka, mljevenaDvije limenke narezane na kockice rajčice1/4 do 1/2 žličice zdrobljenih pahuljica crvene paprikeKoserska sol i svježe mljevena paprikaUmak Bechamel:3 žlice nezaslađenog maslaca, na sobnoj temperaturi1/4 šalice svenamjenskog brašna1 šalica punomasnog mlijeka, na sobnoj temperaturiPrstohvat mljevenog muškatnog ora

Polenta zdrobljena škampa s senfom i biljnim majoneznim receptom

Polenta zdrobljena škampa s senfom i biljnim majoneznim receptom

SastojciMajonez od senfa i bilja:1 1/2 šalice majoneze1/4 šalice kiselog vrhnja2 žlice Dijon senfa1/4 šalice nasjeckanih svježih listova peragona1/4 šalice nasjeckanog svježeg lukaPolenta zdrobljene kozice:1/2 šalice univerzalnog brašna1 žličica morske soli1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra2 jaja, tučeno1 1/2 šalice polente2 žličice paprike1 1/2 žličice sušenog timijana1 kilogram velike kozice, oguljene, devine, repne3 do 4 žlice maslinovog uljaKošer sol,

Polenta Popovers s receptom za limunovo maslac

Polenta Popovers s receptom za limunovo maslac

SastojciLimunsko maslo:1 štapić (8 žlica) nesoljenog maslaca, na sobnoj temperaturi2 žlice mascarpone sira, na sobnoj temperaturi1/2 žličice svježe naribane korice limuna (otprilike 1 limun)1/4 žličice košer solipopovers:1 šalica univerzalnog brašna1/2 šalice finih kukuruznih brašna1/2 žličice košer soli1/4 žličice mljevenog sjemena koromača1 3/4 šalice punomasnog mlijeka3 velika jaja4 žlice nezaslađenog maslaca, rastopljenogUputeZa limunov maslac: U srednjoj p

Polenta s gorgozolskim receptom za sir

Polenta s gorgozolskim receptom za sir

Sastojci6 šalica vode1 3/4 žličice soli1 1/2 šalice žutog kukuruznog brašna1/4 šalice (1/2 štapića) nesoljenog maslaca1/2 šalice teške šlag3 unce blage Gorgonzole, izrezane na kockice od 1/2 metraDodatna sol i svježe mljeveni crni papar, opcionalnoUputeU teškoj velikoj zdjeli donesite 6 šalica vode. Dodajte 1 3/4

Polpettone recept za dva načina

Polpettone recept za dva načina

Sastojci2 šalice dnevno narezanog kruha, kožice uklonjene2 1/2 šalice mlijeka, na sobnoj temperaturi1 veliki ili 2 male šalotke, mljevene2 češnja češnjaka, mljevena1 veliko jaje, na sobnoj temperaturi1/4 kilograma tanko narezani pršut di Parma, sitno sjeckani1/2 šalice svježe naribanog parmezana1/2 žličice košer soli1 kilogram mljevene puretine2 žlice nasjeckanog svježeg peršina2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja2 žlice nezaslađenog maslaca1/2 šalice bijelo

Pollo Frito recept

Pollo Frito recept

Sastojci1/4 šalice soka od svježeg limuna (2 do 3 limuna, ovisno o veličini)1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1 1/2 žličice soli1 (3 1/2 kilograma) cijela piletina za prženje, izrezana na 8 komada1 žličica svježe mljevenog crnog papra2 šalice maslinovog ulja (približna količina)1 šalica univerzalnog brašna (približna količina)Limunski klinovi, za garniranje6 grančica svježeg talijanskog peršina, za ukrasUputeU veliku posudu sa kasikom umutite limunov sok

Pečene kruške u receptu sirupa od meda, đumbira i cimeta

Pečene kruške u receptu sirupa od meda, đumbira i cimeta

SastojciJedna boca od Moscato od 750 ml ili drugo slatko desertno vino2 šalice Jednostavnog sirupa, recept slijedi1 štapić cimeta, slomljen na 1/22 žlice medaJedan / 4-inčni komad svježeg đumbira, oguljen i sitno nasjeckan1 zrno vanilije, podijeljeno po dužini6 malih, čvrstih, zrelih krušaka Anjou, oguljenihPrijedlog za posluživanje: Sladoled od vanilije ili gelatoJednostavni sirup:2 šalice šećera2 šalice vodeUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.U tavi

Procijeđene jagode, breskve i mango preko zdrobljenog recepta za led

Procijeđene jagode, breskve i mango preko zdrobljenog recepta za led

Sastojci1 zrno vanilije ili 1/2 žličice čistog ekstrakta vanilije2 šalice soka od bijelog grožđaJastučić od anisa1 štapić cimetaLuk od 1/2 velike naranče1 šalica (8 unci) smrznutih jagoda, otopite i ocijedite1 šalica (6 unci) smrznutog manga, odmrznuti i ocijediti1 šalica (4 unce) smrznute breskve, otopite i ocijedite4 šalice zdrobljenog ledaUputeNožem za pariranje ostružite sjemenke vanilije i stavite u veliku posudu. Dodajte praznu m

Svinjski kotleti punjeni sušenim rajčicama i receptom za špinat

Svinjski kotleti punjeni sušenim rajčicama i receptom za špinat

Sastojci1 žlica maslinovog ulja, plus 1 žlica2 češnja češnjaka, mljevena6 suhih rajčica, na kockiceIzvađena je 1 vrećica smrznutog špinata, odmrznutog i viška vode1/2 žličice soli, plus više za začin1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra, plus više za začin1/4 žličice sušenog timijana1/4 šalice (2 unce) kozjeg sira1/3 šalice krem ​​sira sa smanjenom masnoćom4 svinjska kotleta na sredini (4 unce)1 1/2 šalice pilećeg juha1/2 limuna, narezana2 žlice limunovog soka2

Svinjski kotleti alla Pizzaiola recept

Svinjski kotleti alla Pizzaiola recept

Sastojci2 žlice maslinovog ulja2 (1 inčna debljina) svinjetina od svinjetine u obliku kotleta na sredini (oko 12 unci)Sol i svježe mljeveni crni papar1 mali luk, tanko narezanRajčica u kockicama od 1 (15 unci), u soku1 žličica herbes de Provence1/4 žličice osušenih pahuljica crvene paprike, ili više po ukusu1 žlica nasjeckanih svježih listova talijanskog peršinaUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Zagrijte ulj

Svinjski kotleti s jabukama i receptom za pancetu

Svinjski kotleti s jabukama i receptom za pancetu

Sastojci5 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja3 unce tanko narezane pancete, grubo nasjeckane1 žlica maslaca2 velike Zlatne ukusne jabuke, oguljene, narezane na kockice, izrezane na kriške debljine 1/2 (oko 3 šalice)1/2 žličice šećeraČetiri svinjska kotleta u središnjem dijelu narezana na kosti (svaki debljine oko 3/4 inča)1 1/4 žličice košer soli1 žličica svježe mljevenog crnog papra1/2 šalice teške šlag1/4 šalice rakije1/4 šalice nezaslađenog soka od jabuke

Svinjski milanski recept

Svinjski milanski recept

Sastojci1 šalica panka (japanske krušne mrvice)1/2 šalice sitno naribanog parmezana2 velika jaja6 svinjskih kotleta bez svinjskog kosa, isjeckanih tankih do 1/3 inča (ukupno 1 1/2 kilograma)Sol i svježe mljeveni crni papar1/4 šalice plus 3 žlice maslinovog ulja6 klinova limunaUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Zagrij

Svinjski kotleti s recepturom umaka od komorača i kapare

Svinjski kotleti s recepturom umaka od komorača i kapare

Sastojci1/4 šalice maslinovog ulja4 svinjska kopriva bez kosti (2 inča) (ukupno oko 2 kilograma)3/4 žličice soli, plus više za začinjeno meso3/4 žličice svježe mljevenog crnog papra, plus više za začinjeno meso2 lukovice koromača s listom listića, tanko narezanima (oko 8 unči ili 2 šalice)2 velika šalotka, tanko narezana1/3 šalice nasjeckanog svježeg peršina ravnog lista, plus 1/3 šalice1/2 šalice bijelog vinaRajčica s 1 sokom (28 unci) može biti narezana na kockice, s

Svinjski sendviči s recepturom umaka s bijelog roštilja

Svinjski sendviči s recepturom umaka s bijelog roštilja

SastojciKruh:Sprej za kuhanje biljnog uljaČetiri četverokutna kvadrata obični focaccia kruh, prepolovljen vodoravnoUmak od bijelog roštilja:1/2 šalice majoneze2 žlice svježeg limunovog soka (1/2 velikog limuna)2 žlice jabučnog octa1/2 žličice košer soli1/4 žličice svježe mljevenog crnog papraMješavina začina:2 žličice čilija u prahu2 žličice suhog origana1 žličica sjemenki celera1 žličica paprike1 žličica suhog mljevenog majčina dušicaSvinjski odresci:Četiri sl

Svinjski nemasni sendviči s receptom od medenog senfa

Svinjski nemasni sendviči s receptom od medenog senfa

SastojciSvinjska teglica:Sprej za kuhanje biljnog uljaDvije svinjske kašike od 1 kilogram1 žličica košer soli1 žličica svježe mljevenog crnog papra2 žlice ulja grejpaMedna senf:2 žlice ulja grejpa2 velika šalotka, nasjeckana1/2 žličice košer soli, plus dodatak za začin1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra, plus dodatak za začin3 češnja češnjaka, mljevena1/2 šalice bijelog vina, kao što je pinot grigio1/2 šalice meda1/2 šalice Dijon senfa2 žlice crnog vinskog

Svinjska kašika s smokvom i receptom umaka od luka

Svinjska kašika s smokvom i receptom umaka od luka

SastojciUmak:2 1/2 šalice luka1 1/4 šalice pilećeg juha sa smanjenim natrijem8 suhih crnih smokve Mission, grubo nasjeckanih2 grančice svježeg ružmarina2 štapića cimeta1 žlica meda3 žlice nezaslađenog maslaca, izrezati na komadeSol i svježe mljeveni crni paparSvinjetina:2 žlice maslinovog ulja2 žlice nasjeckanih listova svježeg ružmarina1 žlica soli, plus dodatka za začin1 1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra, plus dodatka za začin1 šalica pilećeg juha s malo

Svinjska milanese s kremastim kaperom i receptom za sos od limuna

Svinjska milanese s kremastim kaperom i receptom za sos od limuna

SastojciKremasti kaper i limunski umak:2/3 šalice mascarpone sira3 žlice majoneze1/4 šalice punomasnog mlijeka1/4 šalice kapre, ocijeđene i nasjeckane1 limun, posoljen1 žlica svježe nasjeckanog peršina ravnog lista1/4 žličice soli1/4 žličice svježe mljevenog crnog papraSvinjski milanski:3/4 šalice svenamjenskog brašna1/2 žličice soli, plus više za začin1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra, plus više za začin2 velika jaja, lagano tučena1 šalica začinjenih tali

Svinjetina sa slatkim lukom Marmellata recept

Svinjetina sa slatkim lukom Marmellata recept

SastojciLuk Marmellata:1/4 šalice maslinovog ulja4 velika luka, tanko narezana (oko 3 kilograma)1/4 šalice marmelade od naranče1 žlica nasjeckanog svježeg ružmarina1 žlica nasjeckanog svježeg timijana1 žličica košer soli1 žličica svježe mljevenog crnog papra2 žlice balzamičnog octa1 žlica šećera (ili više po ukusu)Svinjski odresci:1 žlica nasjeckanog svježeg ružmarina1 žlica nasjeckanog svježeg timijana2 češnja češnjaka, mljevena1 žličica košer soli1 žličica svj

Recept za svinjsku bracio

Recept za svinjsku bracio

Sastojci1/2 šalice krušnih mrvica1/4 šalice svježe naribanog parmezana2 žlice nasjeckanog svježeg talijanskog peršina1 žličica limunove korice1 1/2 žličice košer soli1/2 žličice pahuljica crvene paprike1/4 šalice maslinovog uljaDvije svinjske kašike 1/2 kilograma, leptir i lagano narezana6 kriški sir provolon1/2 šalice suhog bijelog vinaJedan umak od marinare od 25 gramaUputeSpecijalna oprema:Kuhinjska konopaU maloj zdjeli pomiješajte krušne mrvice, parmezan, pe