Logo hr.fooddiscoverybox.com

Recepti 2021, Kolovoz

Recept za juhu od morskih plodova Tom Yum

Recept za juhu od morskih plodova Tom Yum

Sastojci1 komad galangal1 stabljika limunske trave1 rajčica, plus još za garniranjePregršt svježeg lišća cilantro-a, plus više za garniranje4 kapice4 kozice, oguljeneLignje od 3 komada2 fileta crvenog snapsa2 dagnje10 listova kaffir limete10 slama gljiva6 do 10 crvenih ili zelenih tajlandskih kila3 žlice ribljeg umaka2 žlice soka limete1 žlica prik pao (tajlandska čili pasta sa sojinim uljem)1 žličica šećeraUputeU srednjoj posudi zagrijte oko 2 litre vode.U

Recept za tortu od citrusnog okusa prema dolje

Recept za tortu od citrusnog okusa prema dolje

SastojciCitrus:5 Meyer limuna3 narančaste naranče (ili tangelos)5 mandarina3 Cara Cara naranče3 Rubino crvene grejpfrut3 naranče krviGlazura:1/4 šalice granuliranog šećera2 žlice smeđeg šećera1 žlica nezaslađenog maslaca1 žlica vodeTorta od leptira:2 šalice svestranog brašna2 žličice praška za pecivo1 čajna žličica sode bikarbone1/4 žličice soli3/4 šalice (12 žlica) nezaslađenog maslaca, omekšao1 1/4 šalice granuliranog šećera3 velika jaja, sobne temperature

Savršeni recept za svinjski burger

Savršeni recept za svinjski burger

Sastojci1/4 šalice sezamovog ulja1 šalica tanko narezanih kore, samo bijeli dio1/2 šalice mljevenog češnjaka1/4 šalice mljevenog đumbira1/2 šalice sambal paste od čilija1/2 šalice sojinog umaka1 šalica sitno nasjeckanog svježeg cilantra1/4 šalice sitno nasjeckanog svježeg bosiljkaSol i crni papar10 kilograma mljevene svinjetineKrupice od brioche, za posluživanjeUmak od Bangin ', recept slijediKimchi, recept slijedi100 shishito paprika, blistera25 previše lak

Talijanski recept za govedinu

Talijanski recept za govedinu

SastojciSuha Rub:4 unce sušenog bosiljka2 unce sušenog origana1 unca crnog papra1 unce češnjaka u prahu1 unca luk u prahu1/2 unce košer soliMeso:1 kvarcna govedinaJedna govedina pečena od 6 do 7 kilograma, ošišanaSos:Govedina 5 unce2 unce crnog papra8 češnja češnjaka3 stabljike celera, nasjeckane2 lovorova lista2 velika luka, s kožom, nasjeckanimaHoagie peciva, za posluživanje1 kvart vruća ili blaga giardiniera, za posluživanjeUputeZa suhu rub: Pomiješajt

Umjetni recept za suši

Umjetni recept za suši

SastojciŠparoga:2 blanširana koplja od šparoga, svaka izrezana na 4 inčaČetiri 4-po-1 listova od 3/4 inča noriMarinirana gljiva:1 stabljika gljive kraljevske ostrige, krajevi podrezani2 žličice sojinog umaka1/4 žličice šećera1/2 žličice biljnog uljaJedan kvadratni list od 4 inčaKrastavac:1 perzijski krastavacTamago (japanski omlet):2 jaja, jako dobro tučena1 čajna žličica sojinog umakaIspecite bijeli papar1 1/2 žličice biljnog uljaRiža za suši:1 žlica vinskog

Recept za geometrijski kolač od rabarbare

Recept za geometrijski kolač od rabarbare

SastojciMaslacna kore:1 3/4 šalice univerzalnog brašna1/3 šalice šećeraPrstohvat soli1/2 šalice (1 štap) hladnog nesoljenog maslaca, na kockice1 veliko jajeRabarbara:Rabarbara od 4 stabljike (široka otprilike 1 inč)1 žličica šećera, za posipanjePunjenje badema:1/2 šalice (1 štap) nesoljeni maslac, omekšao1/2 šalice šećera2 velika jaja, sobne temperature3/4 šalice brašna s finim mljevenim bademom1 žlica univerzalnog brašna1 1/2 žličice ekstrakta vanilijeUpute

Recept za ljuske od pršuta zamotanih

Recept za ljuske od pršuta zamotanih

Sastojci1/4 šalice nasjeckane sušene rajčice2 žlice nasjeckanih listova svježeg bosiljka2 žlice nasjeckanih koštica crnih maslina (oko 10 maslina)1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja12 srednjih ljuskica1/4 žličice soli1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra12 kriški pršut2 šalice ružice1 1/2 žlice balzamičnog octaUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Zagrijte pećnicu na

Recipe s pršutom u obliku pršuta

Recipe s pršutom u obliku pršuta

SastojciTijesto s hladnim tijestom od 11 posuda (preporučuje se: Pillsbury)1/3 šalice mljevenog parmezana24 papira tanke kriške pršutaUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.Teški veliki lim za pečenje položite silpatom (prostirka za pečenje) ili pergamentnim papirom. Razvalja

Receptura pršuta s torbama

Receptura pršuta s torbama

Sastojci1 srednja kantarion (oko 3 kilograma)1 srednja meda (oko 3 kilograma)1 1/2 kilograma tanko narezanog pršuta (oko 36 kriški)2 grozda svježeg luka, blanširanje 36 i spremite preostale za ukrasUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Rad

Recept od pršuta od raviola

Recept od pršuta od raviola

Sastojci1 (15 unce) spremnik sira s rikotom od cijelog mlijekaPakovanje od 1 (10 unci) smrznutog nasjeckanog špinata, odmrznutog, stisnutog suhog4 unce tanko narezanog pršuta, nasjeckanog2 velika žumanjka3/4 žličice soli1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra48 wontonskih omotača1/2 šalice (1 štap) maslaca1 1/2 žličice suhog origanaSvježe naribani pecorinoUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Umutite rikot

Recept od pršuta od janjetine od pršuta

Recept od pršuta od janjetine od pršuta

Sastojci1/2 šalice običnih suhih krušnih mrvica1/4 šalice nasjeckanog svježeg talijanskog peršina ravnog lista1 veliko jaje, lagano tučeno2 žlice punomasnog mlijeka1/2 šalice mljevenog Pecorino Romano1/4 šalice nasjeckane sušene rajčice3/4 žličice soli3/4 žličice svježe mljevenog crnog papra1 kilogram mljevene janjetine6 velikih kriški pršuta, srednje tanko narezan (za umotavanje hamburgera)1/4 šalice maslinovog uljaSvježe lišće bosiljka, za preljev svakog hamburger

Krupni recept s pršutom u obliku pršuta

Krupni recept s pršutom u obliku pršuta

Sastojci20 papira tankih kriški pršuta ili mrlje1 luk koromača, narezati na kockice i tanko po dužini1/2 narančasta paprika, narežite po dužini na tanke trake1/2 crvene paprike, dužinu narežite na tanke trake1/2 žute paprike, izrezati po dužini na tanke trake10 stabljika brokula, blanširanoKarfiol od 1/4 glave, odvojen u male cvjetnice s netaknutim stabljikama, blanširan2 žlice Meyer maslinovog ulja limuna1 parmezan parmezanSvježe mljeveni crni paparSol, za blanširan

Recept za juhu od pršuta i dinja

Recept za juhu od pršuta i dinja

Sastojci10 kriški pršuta1 limenku dinje, izrezanu na komade (oko 5 šalica)Rajčica s 1 paradajzom (14 unci) (preporučuje se: San Marzano)1/2 žličice soli1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra6 svježih listova bosiljka, vrlo tanko narezanoUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Zagrijte p

Recept za pršute s pršutom od pršuta

Recept za pršute s pršutom od pršuta

Sastojci2/3 šalice svježeg sira od rikote, na sobnoj temperaturi1/4 šalice svježe naribanog Parmigiano-Reggiano2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1/4 žličice nasjeckanog svježeg ružmarina8 unci tanko narezanog pršuta1 šalicu giardiniere, ocijedite i nasjeckajteUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.U srednjoj z

Prosecco i voćni želatinski recept

Prosecco i voćni želatinski recept

Sastojci1 pakovanje želatine s okusom maline1 šalica kipuće vode2 šalice Prosecca ili drugog pjenušca, ohlađeno1 1/2 šalice smrznutih malina, ne odmrzava1/3 šalice mascarpone sira, sobne temperature1/2 šalice oraha, tostirani i nasjeckaniUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Umutite

Recepti s pršutom i sirom punjeni janjeći rajčica

Recepti s pršutom i sirom punjeni janjeći rajčica

Sastojci4 (8-unce) janjeća jajeta bez kosti, vidi Cook's Note *Sol i svježe mljeveni crni papar4 tanke kriške pršuta ili šunke4 tanke kriške (otprilike 1/2 unce) Pecorino Romano8 cijelih listova svježeg bosiljka3 žlice maslinovog ulja1/2 šalice suhog marsala vina ili suhe šerpe1/2 šalice pilećih zaliha s malo natrijuma2 žlice nezaslađenog maslaca, na sobnoj temperaturi2 žlice nasjeckanih listova svježeg bosiljkaPosebna oprema: kuhinjska konopaUputeZagrijte p

Pršut i krastavci od krastavaca s receptom od senfa od ružice

Pršut i krastavci od krastavaca s receptom od senfa od ružice

SastojciSenf:2 šalice dječje rukole1/4 žličice soli1 češanj češnjaka1/3 šalice gorušice gorušice3 žlice javorovog sirupacrostine:1 baguette1/4 šalice maslinovog ulja1/2 žličice soli1/2 engleskog krastavca, tanko narezan na vrpce s kore za povrće4 unce pršuta, tanko narezan, prepolovljen po dužiniUputeZagrijte brojler na visokoj razini.Za senf: ručicu,

Pršut s prstohvatom recepta Farro i špinat

Pršut s prstohvatom recepta Farro i špinat

Sastojci8 unci pršuta di Parma, narezanog 1/2 inča debljineJedna kore od parmezana od 4 inča5 grančica timijana2 mrkve, grubo nasjeckane2 stabljika celera, grubo nasjeckanog2 češnja češnjaka, smrvljena i oguljena2 šalotke, prepolovljena1/2 šalice farroa1 žličica soli3 žlice maslinovog ulja2 luka, tanko narezana na pola mjeseca1/4 šalice slatkog vina Marsala3 šalice nasjeckanog dječjeg špinata4 kašike parmezana, neobavezno (vidi Cook's Note)UputeU nizozems

Profiterole s receptom za Ricotta Mascarpone

Profiterole s receptom za Ricotta Mascarpone

Sastojci1/2 šalice vode1/4 šalice nesoljenog maslaca, izrezati na komade1 1/2 žličice plus 3 žlice šećeraPrstohvat soli1/2 šalice brašna3 velika jaja1 (8-unce) spremnik mascarpone sira3/4 šalice sira od rikote1 čajna žličica ekstrakta vanilije1/2 šalice čokoladno-lješnjaka (poput Nutelle)1/4 šalice šlag1/4 šalice lješnjaka, tostirani, olupljeni, sjeckaniUputeZagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.Teški veliki lim za

Recept za pršut umočen u pršut

Recept za pršut umočen u pršut

Sastojci3 1/2 žlice kosher soli2 žličice naribane korice limuna (od 2 limuna), plus 1 limun, prepolovljen1 žličica pahuljica crvene paprike2 žličice svježeg timijana, nasjeckanogIz puretine su izvađeni jedan pureći kilogram, vrat i gizdari2 šalotke, prepolovljena10 grančica timijana5 grančica ružmarina6 stabljika celera, obrezana1 šalica pilećeg juha12 tankih kriški pršuta1/4 šalice javorovog sirupa razreda B2 žlice balzamičnog octaUpute POGLEDAJ Pazi kako napr

Pileći prženi krastavci s receptom za curry kečap

Pileći prženi krastavci s receptom za curry kečap

Sastojci1/2 šalice kečapa1 žličica Madras curry praha1/4 čajne žličice peludi komoračaPileća prsa bez kostiju bez kilograma1/2 šalice brašna2 jaja, tučeno1 1/2 šalice mljevenih pereca1/2 žličice košer soli1/2 šalice grejpa ili biljnog uljaUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.U maloj zdjeli u

Recept za rižoto od bundeve i kozjeg sira

Recept za rižoto od bundeve i kozjeg sira

Sastojci4 šalice organskog pilećeg juha s niskim udjelom natrijeva, plus dodatna količina za vlaženje, prema potrebi1 šalica čiste bundeve u konzervi4 kriške jabuka dimljene slanine, nasjeckane2 žlice maslaca1 por (bijeli i blijedozeleni dio), tanko narezan2 žličice košer soli1 žličica nasjeckanog svježeg timijana1 1/2 šalice riže Arborio ili bijele riže srednje žitarice2/3 šalice bijelog suhog vina, poput pinota grigio1/2 šalice svježe naribanog parmezana1/3 šalice

Izvađeni svinjski takosi s receptom za citrusni salsu

Izvađeni svinjski takosi s receptom za citrusni salsu

SastojciSvinjetina:Jedno svinjsko rame od tri kilograma, podrezano, izrezano na komade od 1/2 inča1 žlica kosher soli, plus više za začin1 žličica svježe mljevenog crnog papra, plus više za začin3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog uljaJedna pileća juha od 14, 5 unce (2 šalice)1 šalica soka od naranče1 žlica cjelovitih sjemenki kumina ili 1 žličica mljevenog kumina3 jalapeno čilija, prepolovljeno po dužini3 češnja češnjaka, smrvljena1 luk, grubo nasjeckanSalsa:3

Izvađeni recept za svinjski tacos

Izvađeni recept za svinjski tacos

SastojciVučena svinjetina:2 žličice mljevenog kumina1/2 žličice mljevenog korijandera2 žličice soli1/2 žličice suhog origana2 kilograma pečena svinjska ramena2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1 luk, sjeckani3 češnja češnjaka, smrvljena1 chipotle u adobo plus 1 čajna žličica adobo umaka1/2 šalice piva, kao što je Modelo Especial1/2 žličice naribane korice naranče (1/2 naranče)Taco Garnishes:12 tortilja od brašna8 rotkvica, tanko narezanih1 mali glava sav

Ravioli od bundeve s receptom za kadulju i tostirane lješnjake

Ravioli od bundeve s receptom za kadulju i tostirane lješnjake

Sastojci1/2 šalice oguljenih lješnjaka1/2 šalice biljnog ulja1 kilogram svježeg raviola od bundeve1 štap nesoljenog maslaca6 svježih listova kaduljeVeliki prstohvat mljevenog muškatnog oraščića1/2 šalice mljevenog parmezana2 amaretti kolačićaUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Zagrijte peć

Recept za salatu od parmezana i brokule od karfiola

Recept za salatu od parmezana i brokule od karfiola

Sastojci2 1/2 šalice cvjetova brokule veličine zalogaja2 1/2 šalice cvjetače cvjetače veličine zalogaja2 jaja, lagano tučena1 šalica mljevenog parmezana1/2 do 1 šalice maslinovog ulja1/2 žličice košer soli4 šalice lagano pakiranog svježeg lišća špinata1/2 limuna, narezana1 limun, sok1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1/2 žličice svježe mljevenog crnog papraUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.U veću zdjelu stavite

Parmezan čips od lavaša s kremastim receptom za rajčice-bosiljak

Parmezan čips od lavaša s kremastim receptom za rajčice-bosiljak

SastojciČips:Dva pšenice od lavaša od cijele pšenice od 9 do 12 inča2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1 šalica sitno naribanog parmezanaUmočiti:1 šalica umaka od rajčice-bosiljka, poput Giada De Laurentiis za umak od tarta-bosiljaka1/4 šalice (2 unce) kremaste gorgonzole, na sobnoj temperaturi1/4 šalice mascarponea, na sobnoj temperaturiUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.U sredinu pe

Recept za riblje štapiće parmezana

Recept za riblje štapiće parmezana

SastojciRiblji štapići:1 (18 unca) file sa lososom u sredini, oko 9 x 4 inča, skinut1/2 šalice univerzalnog brašna1/2 žličice fine morske soli1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra3 bjelanjka1 šalica mljevenog parmezana1 šalica začinjenih krušnih mrvicaMaslinovo ulje, za vlaženjeUmak za umakanje:1/3 šalice majoneze sa smanjenom masnoćom1/3 šalice običnog jogurta s niskim udjelom masti1 žlica Dijon senfa1 žlica nasjeckanog svježeg peršina ili vlasacaUpute POG

Recept za svinjske nasječke na parmezan-ragnje

Recept za svinjske nasječke na parmezan-ragnje

Sastojci2 velika jaja1 šalica suhih krušnih mrvica u talijanskom obliku3/4 šalice svježe naribanog parmezana4 (1/2 do 3/4 inča debljine) svinjski kotleti u središnjem dijelu (svaki oko 10 do 12 unci)Sol i svježe mljeveni crni papar6 žlica maslinovog uljaLimunski klinovi, za posluživanjeUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Umutite

Recept za tortu od mrkve u Parmi

Recept za tortu od mrkve u Parmi

Sastojci2 1/2 šalice univerzalnog brašna1 žlica praška za pecivo1/2 žličice mljevenog cimeta1/2 žličice soli1 šalica pinjola (oko 6 unci)1/2 šalice šećera, plus 1/2 šalice1 žličica sjemenki koromača1 limun, nariban i sok2 šalice oguljene i nasjeckane mrkve (oko 6 mrkve)1/2 šalice mascarpone sira1/2 šalice (1 štap) maslaca, omekšao5 jajaŠećer u prahu, za garniranjeUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Zagrijte pećnicu na 37

Parmezan i pršut sa začinjenim šljivama

Parmezan i pršut sa začinjenim šljivama

Sastojci1/2 šalice lučkog vina1/4 šalice šećera2 žlice jabučnog octa3 klinčića3 trake narančaste kore1 štapić cimetaIspecite košer soli20 koštica šljive4 unce Parmigiano-Reggiano, izrezati na komade veličine ugriza5 tankih kriški pršuta di Parma, narezanog na četvrtineUputeU maloj tavi pomiješajte luk, šećer, jabučni ocat, klinčiće, narančinu koricu, cimet, sol i 1 šalicu vode. Na laganoj vatri stavite d

Recept za palačinke s krumpirom od parmezana

Recept za palačinke s krumpirom od parmezana

Sastojci2 žlice maslinovog ulja, plus 1 žlica1 luk, sjeckani1 češanj češnjaka, mljeveni1 žličica soli1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra2 kilograma zlatnog krumpira Yukon, oguljen1 šalica mljevenog parmezana1/2 šalice nasjeckanih listova svježeg bosiljkaUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Zagrijte 2 žl

Pomfrit od parmezana od patlidžana s receptom za bosiljak kečap

Pomfrit od parmezana od patlidžana s receptom za bosiljak kečap

SastojciBosiljak kečap:1 žlica maslinovog ulja2 češnja češnjaka, mljevena ili smrvljena i oguljena1/8 žličice pahuljica crvene paprikeJedan umak od rajčice od 15 grama1/2 šalice jabučnog octa1/2 šalice svijetlo smeđeg šećera, pakirano3 žlice paste od rajčice2 žlice svježe nasjeckanog bosiljka1 1/2 žlice kosher soli1 žličica Worcestershire umakaPomfrit od patlidžana:1 šalica univerzalnog brašna2 žlice kosher soli, plus 1 žličica za začin1 žličica svježe mljevenog

Recept za hrenovku od parmezana tortilje

Recept za hrenovku od parmezana tortilje

Sastojci1/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1 žlica sušenog origana1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra12 (6 inčnih) kukuruznih tortilja1 šalica svježe nasjeckanog parmezana1/4 žličice soliUputeZagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Line 2 velik

Hrenovka parmezana s receptom za ružičasti umak

Hrenovka parmezana s receptom za ružičasti umak

Sastojci1/2 šalice majoneze, poput Hellmannove4 piquillo paprike1/4 žličice limunove korice (1/2 malog limuna)1/8 žličice košer soli1 1/2 šalice svježe naribanog parmezanaUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.U malom

Panasti Branzino s receptom za rajčice i kapre

Panasti Branzino s receptom za rajčice i kapre

SastojciUklonjena su 4 kožna brancino fileta, a kosti uklonjene1/2 žličice košer soli2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1 šalica cherry rajčice, četvrtine2 žlice kapre, ocijeđene i isprane1/2 šalice maslinovih maslina bez koštice, prepolovljeno3 žlice suhog bijelog vina1 žlica nezaslađenog maslaca2 žlice nasjeckanog svježeg talijanskog peršinaUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Zagrijte veliku ta

Pariški sendviči sa sendvičima od krupnog odrezaka i sira

Pariški sendviči sa sendvičima od krupnog odrezaka i sira

Sastojci4 bifteka od goveđeg fileta (4 unce)Košer sol i svježe mljeveni crni papar2 žlice nezaslađenog maslaca, na sobnoj temperaturi4 kroasana6 unci Brie sira, izrezanog na 1/2-inčne kriške, na sobnoj temperaturi2 šalice ružice1 šalica (oko 4 unce) staklena pečena crvena paprika, tanko narezanaUpute POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.Začinite o

Prženi losos sa zelenom boginjom receptom Tzatziki

Prženi losos sa zelenom boginjom receptom Tzatziki

SastojciTzatziki:1 šalica običnog grčkog jogurta s 2 posto masnih masti2 žlice majoneze1/3 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka1/4 šalice nasjeckanog svježeg luka2 žlice nasjeckanog svježeg pehtrana1 žlica bijelog vinskog octa1/4 žličice košer soli, plus dodatka za začin1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra, plus dodatak za začin1/2 krastavca engleskog gloga, sjeme (1 kilogram)Losos:Četiri fileta lososa od 7 grama, svaki debeli oko 1 inča, sa kožom1/2 žličice koš

Pečena šparoga s hrskavim prženim jajetom

Pečena šparoga s hrskavim prženim jajetom

SastojciKrušna mrvica Gremolata:2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1/2 šalice panko krušnih kruha1 žličica limunove korice (1 limun)1/4 žličice pahuljica crvene paprike1/8 žličice košer soli1/2 šalice lišća talijanskog peršina, nasjeckanog2 žlice mljevenog parmezanaŠparoga:4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus još za vlaženje1 kilogram tanke šparoge, izrezane1/2 žličice košer soli4 velika jajaUputeZa gremolat: Zagrijte veliku tavu na srednje

Pečeni losos s recepturom pire-kaše

Pečeni losos s recepturom pire-kaše

SastojciKomorač:1 velika lukovica koromač (oko 1 kilogram), izrezana na komade od 1 inča3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1 1/2 žlice običnog grčkog jogurta s malo masnoće, poput Fage1/4 žličice košer soli, plus vode za kuhanjeLosos:2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog uljaČetiri fileta lososa sa kožom od 6 unca bez kože3/4 žličice košer soliSalata:1/4 šalice nasjeckanih listova koromača1/4 šalice nasjeckanog peršina3 žlice hrskave kapare, recept slijedi