Anonim

Sastojci

1 1/4 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka

1/2 šalice sojinog jogurta

2 žlice kukuruznog škroba

2 žlice šećera

1 žličica mljevenog cimeta

1 žličica čistog ekstrakta vanilije

4 žlice rafiniranog kokosovog ulja, rastopljeno

Jednu jednodnevnu tavanu talijanskog stila, završeci odbacuju i kruh su rezali na kriške debljine 3/4 inča

Topli čisti javorov sirup, za posluživanje

Image

Upute

  1. Stavite lim za pečenje na stalak za pećnicu i zagrijte na 200 stupnjeva F.
  2. Izmiksajte bademovo mlijeko, sojin jogurt, kukuruzni škrob, šećer, cimet i vaniliju u miješalici dok se ne sjedine. Prebacite u tanjur s kasikom ili tanjur od staklene pite.
  3. Zagrijte veliku tavu za prženje na srednje jakoj vatri. Dodajte 1 žlicu ulja, namočite tavu da premažete površinu. U smjesu mlijeka-jogurta stavite 3 kriške kruha, pustite da odstoji oko 1 minutu sa strane, a zatim pažljivo položite kriške u tavu. Kuhajte nesmetano, dok ne porumeni i ne postane hrskav, 2 do 4 minute po strani (prilagodite toplinu po potrebi). Poslužite odmah ili prebacite na stalak u pećnici da se zagrije. Ponovite s ostatkom smjese ulja, kruha i mlijeka-soje. Poslužite s javorovim sirupom.