Anonim

Sastojci

Košer soli

1/2 kilograma marelice verts ili zeleni grah, prepolovljen

2/3 šalice običnog jogurta s niskim udjelom masnoće

3 žlice majoneze s niskom masnoćom

1 do 2 žlice svježeg limunovog soka

1/2 šalice nasjeckanog svježeg luka

1/4 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka

3 fileta inćuna, nasjeckana

Svježe mljeveni papar

Rakija od 1/2 kilograma ili pahuljica

1 Hasov avokado, prepolovljeno, na kockice i na kockice

3 rumunjska srca, sjeckana

1 1/2 šalice krutona od pune pšenice

1 pinta cherry rajčice, prepolovljena

Image

Upute

  1. Zagrijte lonac sa slanom vodom. Dodajte vrhove marelice i kuhajte dok ne postane okruglog, 3 do 5 minuta. Ocijedite i stavite pod hladnu vodu da zaustavite kuhanje.
  2. Izmrvite jogurt, majonezu, limunov sok, vlasac, bosiljak i inćune u blenderu do glatka. Začinite solju i paprom.
  3. U malu zdjelu bacite meso rakova, polovicu avokada i oko 1 žlicu preljeva jogurta. U veliku zdjelu bacite romaine, krutone, vrgove od harice i preostali avokado s preostalim preljevom.
  4. Salatu od rumuna podijelite na tanjure, premažite rajčicom i stavite dio smjese rakova u sredinu.