Anonim

Sastojci

2 velike jabuke Granny Smith, stabljike

4 unce nasjeckane gorke čokolade

2 žličice kokosovog ulja

4 unce nasjeckane bijele čokolade

Image

Upute

Image POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.
Specijalna oprema:
8 drvenih ledenih štapića i čačkalica
  1. Poravnajte lim za pečenje s pergamentom ili silikonskim prostirkom.
  2. Izrežite jabuke po dužini (stabljike do dna) na 4 debele kriške. Uklonite sve vidljive sjemenke i održavajte jezgru netaknutom. Krajnji kriški će biti zaobljeni; odrežite tanku krišku tako da leže ravno. Drvenom palicom od leda probušite malu rupu na dnu svake kriške i gurnite na pola puta u jabuku.
  3. Kombinirajte gorku čokoladu i 1 žličicu kokosovog ulja u srednjoj posudi zaštićenoj mikrovalnom pećnicom i mikrovalnom pećnicom na 50% snage 30 koraka, miješajući između, dok se ne otopi i postane glatko. Dodajte bijelu čokoladu i preostalu 1 žličicu kokosovog ulja u drugu srednju zdjelu sigurnu u mikrovalnu i mikrovalnu na 50 posto snage 30 koraka, miješajući između dok se ne otopi i postane glatko.
  4. Polovinu kriške jabuke umočite potpuno u slatku čokoladu, a višak će se odliti u zdjelu i stavite na pripremljeni lim za pečenje. Umočite preostale kriške jabuke u bijelu čokoladu. Ostavite da sjedne na sobnoj temperaturi da se čokolada malo zgusne, 10 do 15 minuta.
  5. Prebacite ostatak tamne i bijele čokolade u dvije odvojene male plastične vrećice za ponovno zatvaranje i izvadite mali kut s svake vrećice. Pipajte 3 do 4 koncentrirane krugove tamne čokolade na jabuke natopljene bijelom čokoladom i obrnuto. Provucite čačkalicom kroz krugove, započinjući središte i radeći svoj put da biste stvorili pauk web dizajn. U hladnjaku dok se stvrdne, 15 do 20 minuta.