Anonim

Sastojci

Dvije kutije od 9 unci smrznute hlebne kozice od leptira

3/4 šalice brzog kuhanja griz (ne instant)

1 šalica mljevenog mozzarelle sa dijelom

Košer sol i svježe mljeveni crni papar

4 žlice nezaslađenog maslaca, na kockice

2 do 4 žlice vrućeg umaka

1 šalica tanko narezanog srca i listova celera

1/3 šalice zdrobljenog plavog sira

Image

Upute

  1. Skuhajte škampe prema uputama na pakiranju.
  2. U međuvremenu, donesite 4 šalice vode da prokuha u srednje jakoj posudi na srednje jakoj vatri. Dodajte griz, smanjite vatru na srednju i kuhajte, povremeno miješajući, dok se ne zgusne, oko 5 minuta. Umiješajte mocarelu, 1 čajnu žličicu soli i nekoliko samljevenih crnog papra. Pokrijte i držite na laganoj vatri.
  3. Kombinirajte maslac i vrući umak u maloj zdjelici zaštićenoj mikrovalnom pećnicom i mikrovalnom dok se maslac ne rastopi i smjesa bude vruća, oko 1 minute. Umutiti kombinirati.
  4. Rastopke podijelite na 4 zdjele i prelijte kozicama. Otopite toplim začinjenim maslacem i premažite celerom i plavim sirom.