Anonim

Sastojci

Košer sol i svježe mljeveni crni papar

Špagete od 8 unci

2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus još za vlaženje

1 žlica kapara

1 češanj češnjaka, sitno sjeckani

Jedni preliv od brusketa od rajčice od 10 unca

1/4 žličice zdrobljenih pahuljica crvene paprike

Jedna staklenka italijanske tune od 6-7 grama u maslinovom ulju, ocijeđena i nasjeckana

3 žlice nasjeckanog svježeg peršina ravnog lista

Image

Upute

Image

POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.

  1. Donesite veliki lonac slane vode do vrenja. Špagete kuhajte prema uputama na pakiranju. Rezervirajte 1 šalicu vode za kuhanje, a zatim špagete ocijedite u filcu za kuhanje.
  2. Dok se tjestenina kuha, zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte kapar i češnjak i kuhajte, miješajući, dok češnjak ne poprimi zlatnu boju, oko 1 minute. Dodajte preljev od bruscheta, pahuljice crvene paprike i prstohvat crnog papra i kuhajte, miješajući, dok nije vruće, oko 4 minute.
  3. U tavu dodajte ocijeđene špagete zajedno s tunom, peršinom i oko 1/2 šalice zadržane vode za kuhanje. Dodajte još vode za kuhanje po želji da se popustite i poslužite.