Anonim

Sastojci

5 do 6 romskih rajčica, narezanih na kockice

8 do 10 oštrica, nasjeckanih tek na mjestu gdje postanu zeleni

1 šalica lagano pakiranog svježeg lišća i stabljika cilantroa, sitno sjeckani

1 šalica lagano pakiranog svježeg lišća i stabljika cilantroa, sitno sjeckani

2 žličice crnog vinskog octa

1 do 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana na gotovo pastu

Kopriva 1 limete i sok od 2 limete

Kopriva 1 limete i sok od 2 limete

1/2 jalapeno čili paprike, sjemenke i sitno sjeckani

1/2 žličice košer soli

1/2 žličice mljevenog bijelog papra

1 zreli avokado, grubo pire

Image

Upute

  1. U zdjeli za posluživanje pomiješajte rajčice, orahe, cilantro, crni vinski ocat, češnjak, limunovu koricu i sok (po ukusu) i čili papar (po ukusu). Dodajte sol i papar. Promiješajte da se sjedini. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 10 minuta, a zatim ponovo promiješajte.
  2. Salsu podijelite u 2 zdjele. Jednu poslužite kao tradicionalnu salsu. U drugu zdjelu dodajte avokado i miješajte da se sjedini.