Anonim

Sastojci

1/3 šalice maslaca od kikirikija

4 češnja češnjaka, mljevena

2 žlice mljevenog svježeg đumbira

2 žlice soja s niskim udjelom natrija

1 žlica tamno smeđeg šećera

1 žlica tostiranog sezamovog ulja

1 žlica crnog kineskog octa

1 žlica ulja čilija

Pileća juha od 1/4 šalice

8 unci ramen rezanci

1/2 šalice pečenih kikirikija, nasjeckanih

3 kore, sitno sjeckani

Upute

  1. U zdjelu mini procesne hrane stavite maslac od kikirikija, češnjak, đumbir, sojin umak, smeđi šećer, sezamovo ulje, crni ocat i čili ulje. Postupak dok se smjesa dobro ne sjedini i formira pastu, 1 do 2 minute. Kad procesor radi, postepeno dodajte pileći goveđi juhu i procesirajte dok se umak ne postane kremast i dobro sjedini, 1 do 2 minute. Prebacite u veliku zdjelu za miješanje, poklopite i ostavite na stranu dok pripremate ostatak jela.
  2. U veliku posudu stavite 4 četvrtine vode i kuhajte na jakoj vatri. Dodajte rezance i kuhajte dok al dente, 1 do 1 1/2 minute. Ocijedite je dobro u filcu zavijanje. Dodajte rezance u zdjelu s umakom i bacite da se sjedine. Poslužite uz kikiriki i orahe.