Anonim

Sastojci

2/3 šalice teške kreme

1/2 šalice laganog kukuruznog sirupa

1/3 šalice pakirano svijetlo smeđeg šećera

1/4 žličice soli

8 unci gorke čokolade (najmanje 60 posto), sitno sjeckane

3 žlice nezaslađenog maslaca

Image

Upute

  1. U loncu od 4 kvadrata na umjerenoj vatri dovedite vrhnje, kukuruzni sirup, šećer, sol i čokoladu do vrenja, neprestano miješajući. Pustite da se smjesa zgusne, oko 5 minuta.
  2. Maknite s vatre i umutite u maslacu. Poslužite dok je još toplo.
  3. Što ovaj recept čini pjevanjem: Svestranost ovog umaka čini ga WOW poklonom domaćice. Pokušajte s voćem na žaru, preko spužvastih kolača ili čak i kao „nema potrebe za fondue loncem“ čokoladni zalogaj za svježe voće, kolačiće i kolače s kilogramima. Ovaj umak je klasičan i naravno savršen za vaš omiljeni sladoled … Moj izbor je sladoled od peperminta. Također, čini lako napravljene s'more, a ako sve drugo ne uspije, koristite dobru starinsku žlicu!
  4. BYOC: Pokušajte dodati vrtlog, zagrijavanjem kikirikija maslacem i umotavanjem u nadjev. Dodajte svoje omiljene tostirane orašaste plodove, kap metvice ili narančinog ulja ili čak svoju omiljenu žitaricu za hrskavi umak od fudge.