Anonim

Sastojci

3 trake slanine, grubo nasjeckane

1 srednji luk, narezan na kockice

3 žlice brašna

Jedna pileća juha od 15 grama

3 šalice mlijeka

3 uši bijelog kukuruza, uklonjene koštice i rezervirane su kocke

2 grančice svježeg timijana

2 1/2 šalice isjeckanog piletine od kupljene trgovine od piletine

Sol i svježe mljeveni crni papar

Image

Upute

  1. U veliku posudu na srednje jakoj vatri dodajte slaninu i kuhajte dok ne porumeni, oko 5 minuta. Dodajte luk i kuhajte dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte brašno, neprestano miješajući 1 minutu, dok brašno ne postane blago zlatno. Polako dodajte pileći fond, neprestano miješajući kako ne bi došlo do stvaranja grudvica. Umutite u mlijeko i dodajte kukuruznu kocku i timijan u lonac. Donesite na laganoj vatri i kuhajte oko 15 minuta, povremeno miješajući kako biste dodali aromu kukuruza u juhu. Izvadite kašu i timijan iz lonca. Umiješajte kukuruzne koštice i isjeckanu piletinu. Vratite na kuhanje, maknite s vatre, posudu stavite u zdjele i poslužite vruće.