Anonim

Sastojci

4 čvrsta zrela avokada

3 žlice nasjeckanog svježeg cilantra

1 žlica bijelog octa

1 jalapeno, sjeme, suvo i sitno sjeckani

Sok od 1 limete

1/2 malog bijelog luka, mljevenog

Košer soli

8 hot-dogova

8 peciva s hot dogovima

1 šalica zdrobljenog čipsa od ribljeg krumpira

Image

Upute

  1. Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
  2. Grubo izmrvite avokado u srednjoj posudi. Lagano umiješajte cilantro, ocat, jalapeno, sok od limete i luk. Guacamole začinite solju.
  3. Pecite hrenovke, okrećući se svakih nekoliko minuta, tako da dobiju grill oznake sa svih strana, dok se ne zagrijavaju, oko 8 minuta.
  4. Uklonite neke od unutrašnjosti peciva i stavite ih. Pecite peciva 2 do 3 minute dok se na unutarnjoj strani ne opeče.
  5. Razmažite malu količinu guacamola unutar svake grickalice. Stavite hot dog na svaku koru. Vrh s više guacamola i drobljenog čipsa.