Anonim

Sastojci

1 šalica šećera

1 šalica vode

2 limuna

1 (750 ml) boca šampanjca ili drugog pjenušava bijelog vina, hladno

Image

Upute

  1. Pomiješajte šećer i 1 šalicu vode u tavi. Dovedite do vrenja i miješajte dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre i stavite u hladnjak na hladno, oko 1 sat.
  2. Pomoću najfinijih rerni lagano istrljajte kožu 1 limunom, uklonivši samo gornju površinu kore. Iscijedite sok i uklonite sjemenke s oba limuna.
  3. Otvorite šampanjac ili pjenušavo vino i izlijte ga u tavu veličine 9 x 12 inča. Pomiješajte u jednostavnom sirupu, limunovom soku i naribanoj koštici. Stavite smjesu u zamrzivač. Provjerite nakon 30 minuta. Drvenom žlicom razdvojite sav led formiran na stranama i umiješajte u ostatak tekućine. Nastavite smrzavati i ponavljajte ovaj postupak svakih sat vremena najmanje 3 sata. Prije posluživanja granitu namočite žlicom, tako što ćete žlicom sjeckati nakupine ili nježno promućkati smrznutu smjesu. Žličicu stavite u male čaše ili šalice i poslužite.