Anonim

Sastojci

Torta:

Sprej za pečenje bez lijepljenja

2 1/2 šalice univerzalnog brašna

2 šalice bijelog šećera

1 žličica praška za pecivo

1 1/2 žličice sode bikarbone

1/2 žličice košer soli

3 jaja

1 šalica ulja kanjole

1/2 šalice svježe iscijeđenog soka od rubin crvenog grejpa

1/2 šalice svježe iscijeđenog soka od naranče na Floridi

1 banana, smrvljena

12 unci kiselog vrhnja

2 žlice korice naranče

1 čajna žličica grejpa

Umak od glazure, recept slijedi

Umak od glazure:

1/4 šalice soka od grejpa

2 šalice slastičarskih šećera

1 žlica naranče

1 žlica grejpa od grejpa

1/4 šalice sitno sjeckanih pecina

Upute

  1. Pospite veliku posudu za Bundt sprejom za sprečavanje pečenja. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
  2. Prosijte zajedno brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Zatim smjesu stavite u samostojeći mikser, dodajte jaja i miješajte dok se ne sjedini. Zatim dodajte ulje; miješajte dok se ne pomiješaju. Dalje dodajte sok od grejpa i naranče, te bananu i miješajte dok ne postane glatko i kremasto. Na kraju dodajte kiselo vrhnje i zelje; samo miješajte dok se ne sjedini i glatka.
  3. Stavite tijesto za tortu u 10-inčnu pripremljenu tavu i pecite oko 35 do 45 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
  4. Kada završite, okrenite posudu na tanjir za posluživanje ostavite stajati oko 15 minuta, a zatim vršite male rupice na vrhu. Koristim slamku; budite uredni u vezi s tim. Ulijte umak od glazure na djelomično ohlađeni kolač. Ostavite da se ohladi oko 1 sat i poslužite. Sviđa nam se s čašicom sladoleda iz snova srbija sa strane i grančicom mente.
  5. Ovo bi mogla biti slojna torta sa glazranom od sira.

Umak od glazure:

  1. Pomiješajte sok i šećer dok se ne sjedine. Ako je previše gusta dodajte više soka po žlicu odjednom. Umiješajte koru i pekan.