Anonim

Sastojci

4 jaja

1/4 šalice šećera

1 kilogram rikota sira

1/2 žličice ekstrakta vanilije

1/2 šalice univerzalnog brašna

1/2 šalice brašna za tortu

1 žlica praška za pecivo

1 prstohvat soli

Ulje, za prženje

Šećer u prahu

Med od kestena

Image

Upute

Image POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.
  1. Pomiješajte jaja i šećer zajedno. Dodajte rikotu i vaniliju. U zasebnu zdjelu prosijte zajedno svestrano brašno, brašno za kolače, prašak za pecivo i sol. Dodajte u smjesu jaja. Beat dok glatka. Lonac ili fritezu napola napunite uljem. Zagrijte dok ulje ne postigne temperaturu na 350 stupnjeva F. Žličicu ukapajte u vruće ulje po žličici. Pržite do zlatno smeđe boje. Izvadite iz ulja i ocijedite na papirnom ručniku. Prašinu pospite šećerom u prahu, pospite toplim medom od kestena i odmah poslužite.