Anonim

Sastojci

1 baguette

2 žlice nezaslađenog maslaca, rastopljenog

4 do 6 velikih jaja

Košer sol i svježe mljeveni crni papar

2 žlice nasjeckanog svježeg peršina, za ukras, po želji

Image

Upute

Image POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.
Specijalna oprema:
okrugli rezač veličine 2 do 2 1/2 inča (veličina rezača ovisit će o širini bageta), opcionalno
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
  2. Pomoću okruglog rezača s 2 do 2 palca (veličina rezača ovisit će o širini bageta), izrežite 4 do 6 kružnih jažica duž duljine baguette. Bunari trebaju biti dovoljno duboki da drže jaje; ne probijajte sve do dna. Broj bušotina ovisit će o duljini vašeg bageta. Ako nemate okrugli rezač, nožem izrežite krugove. Izvadite nadjev za kruh i maslacem premažite unutrašnjosti rupa. Ako imate ostataka maslaca, obrišite i vanjsku stranu kruha.
  3. Baguetu stavite na lim za pečenje. Razbijte jaje u mali ramekin, a zatim gurnite jaje u jednu od rupa u baguette. Ponovite i napunite preostale rupe. Začinite solju i paprom.
  4. Pecite dok se jaja ne postave i kuhaju do željene gotovine, oko 15 minuta. Ako je koristite, peršin ukrasite i poslužite odmah.