Anonim

Sastojci

1 žlica maslinovog ulja

Sol i papar

2 (1 1/2 funta) špinatnih jastoga, razdvojenih i očišćenih

4 mala svježa srca palme, izlijevena

1 naranča, presječen i sok rezerviran

1 žuta ili crvena velika okrugla rajčica, oguljena, sjemenka i narezana na male trakice

1 crveni luk, julien

1 hrpa cilantro-a, nasjeckanog

1/4 škotskog poklopca čili, sjemenke i mljevene

1 žlica sirćevog octa

Image

Upute

Image POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.
  1. Zagrijte roštilj.
  2. Pomiješajte srca palmi, narančinih dijelova i soka, rajčice, crvenog luka, cilantro-a, čilija, octa i maslinovog ulja i ohladite dok ne budu spremni za posluživanje. Neposredno prije posluživanja začinite solju i paprom.
  3. Stavite podijeljene jastoge na roštilj, mesnatom stranom prema dolje. Kuhajte 5 do 6 minuta, a zatim preokrenite i kuhajte još 5 do 6 minuta.
  4. Stavite jastoga na poslužavajuće tanjire koji ispunjavaju gornji, prazni dio ljuske slanom.