Anonim

Sastojci

Kora:

1 šalica mrvica kruha mrvice

1/4 šalice svijetlosmeđeg šećera

1/2 štapića nesoljenog maslaca, rastopljenog

punjenje:

12 unci krem ​​sira

4 unce kiselog vrhnja

1/4 štapića nesoljenog maslaca

3/4 šalice šećera

1/2 žličice ekstrakta vanilije

2 jaja

Upute

  1. Za koru: Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Pomiješajte zajedno mrvice kruha, šećer i maslac, a zatim ih rasporedite u 9-inčnu posudu za pite kako biste napravili koricu. Pecite oko 10 minuta, a zatim ostavite da se ohladi.
  2. Za nadjev: U zdjeli pomiješajte krem ​​sir, kiselo vrhnje i maslac dok se dobro ne sjedine. Dodajte šećer, vaniliju i jaja i ponovo dobro promiješajte. Na vrh kore rasporedite nadjev. Stavite tavu u pravougaonu posudu za pečenje i prekrijte pergamentnim papirom kako biste spriječili da porumeni na vrhu. Pecite 45 minuta, a zatim ostavite da se ohladi i ohladi preko noći.
  3. [odricanje od odgovornosti] Ovaj recept pružio je kuhar, restoran ili kulinarski profesionalac, a možda ga je smanjio zbog skupnog recepta. Kuhinje prehrambene mreže nemaju ga za kućnu upotrebu i stoga ne mogu dati nikakvu predstavu o rezultatima.