Anonim

Sastojci

4 Idaho krumpir

Košer sol i svježe mljeveni crni papar

Kanola ili maslinovo ulje, za rezanje krumpira

Oko 4 šalice povrća, piletine ili govedine

2 štapića (1 šalica) maslaca

8 češnja češnjaka

4 grančice svježe kadulje

4 grančice svježeg ružmarina

4 grančice svježeg timijana

Morska sol, za posluživanje

Sjeckani vlasac, za garniranje

Image

Upute

Image POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.
  1. Ogulite i narežite krumpir na veličinu i oblik posude za sapun. Začinite solju i paprom.
  2. Stavite tavu na srednje jaku vatru i dodajte malo ulja. Ispecite krumpir u vrućoj tavi s obje strane do zlatno smeđe boje. Dodajte zalihu dok ne prekriva krumpir, a zatim dodajte maslac, češnjak, kadulju, ružmarin i timijan. Donesite na laganoj vatri i kuhajte dok krumpir ne postane zlatan i mekan, 30 do 45 minuta. Držite u tekućini za kuhanje dok ne budete spremni jesti, što duže, to bolje.
  3. Posolite i poslužite pospite s malo morske soli i nasjeckanim vlasacima.