Anonim
Sastojci

Crisco® originalni sprej za kuhanje bez lijepljenja

Mljevena piletina ili puretina

1 srednji luk, nasjeckan

2 češnja češnjaka, mljevena

1 1/4 šalice skute

1 (10 oz.) Kg. smrznuti sjeckani špinat, dobro ocijeđen i isušen suh

Sol i papar, po ukusu

1/2 šalice Crisco® svijetlog maslinovog ulja

1/2 šalice Pillsbury BEST® univerzalnog brašna

1 (14, 5 oz.) Pileća juha

1 1/2 šalice mlijeka, podijeljeno

1/2 žlice. mljeveni muškatni oraščić

1 šalica naribanog parmezana

1 (8 ili 9 oz.) Rezanica lazanje od laganog kuhanja

2 1/2 šalice nasjeckanog sira mocarele

Upute
  1. Grijati pećnicu na 350 stupnjeva F. Premažite pekač od 13 x 9 inča bez spreja za kuhanje.
  2. PROŠIRITE veliku tavu s sprejom za kuhanje bez lijepljenja. Zagrijte na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu, luk i češnjak. Pirjajte oko 10 minuta, miješajući i drobljeći piletinu dok luk ne postane čist. Maknite s vatre. Umiješajte sir i špinat. Začinite solju i paprom. Dobro promiješajte.
  3. GLAVNO ulje u srednje tepsiji. Umiješajte brašno. Kuhajte i miješajte 2 minute. Polako ulijte pileći juhu i 1 šalicu mlijeka. Dovedite do vrenja, neprestano miješajući. Umutiti dok se smjesa malo ne zgusne. Maknite s vatre. Umiješajte muškatni oraščić, parmezan, sol i papar po ukusu. Dodajte do 1/2 šalice preostalog mlijeka prema potrebi da razrijedite.
  4. NA DAN pripremljene tave stavite 1/2 šalice umaka. Pokrijte slojem rezanci od lazanje. Prelijte 1/4 preostalog umaka preko rezanci. Vrh stavite s 1/4 mocarele i 1/3 pileće smjese. Vrh s još jednim slojem tjestenine. Ulijte još 1/4 umaka, 1/4 sira i 1/3 piletine. Vrh s još jednim slojem tjestenine. Ulijte još 1/4 umaka, 1/4 sira i preostalu 1/3 pileće smjese. Povrh s rezancima lazanje, preostalim umakom i sirom. Pokrijte folijom.
  5. Pecite 35 minuta. Skinite foliju i pecite još 20 minuta, ili do zlatno smeđe boje i mjehurića. Ostavite stajati 15 minuta prije rezanja.