Anonim

Sastojci

keksi:

2 šalice svestranog brašna

1/4 žličice sode bikarbone

1 žlica praška za pecivo

1 žličica soli

6 žlica maslaca, ohlađeno

3/4 šalice pinjenog mlijeka

Piletina a la King:

Pileća prsa bez kosti i 1 pol kilograma, na kockice

4 šalice vode, plus više po potrebi

6 žlica margarina ili maslaca, rastopljenih

3 stabljike celera, sjeckani

3 mrkve, oguljene i nasjeckane

1/2 luka, nasjeckanog

1/2 zelene paprike, nasjeckane

1 čajna žličica peradi

1/2 žličice crnog papra

1 šalica univerzalnog brašna

4 šalice vode

4 pileće kockice bujona

1 šalica mlijeka

1 (10, 5 unca) kondenzirana krema juha od gljiva

4 unce smrznuti grašak

Image

Upute

Image POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.
  1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva F.
  2. Dodajte suhe sastojke u veliku zdjelu i promiješajte da se sjedine. Hladni maslac narežite na komade i narežite na brašno dok tijesto ne nalikuje na krupne mrvice. Ulijte pire i miješajte dok se ne sjedini.
  3. Okrenite tijesto na dasku s brašnom i lagano je razvaljajte dok ne postane debljina otprilike 1/2 cm. Pomoću okruglog rezača razvaljajte tijesto na 12 keksa i složite ih na lim za kolače. Pecite dok biskviti ne postanu zlatno smeđi, oko 10 do 12 minuta.
  4. Piletina:
  5. U lonac srednje veličine dodajte komade piletine i dovoljno vode da pokrije. Kuhajte na jakoj vatri dok se piletina ne skuha, a zatim ih izvadite iz vode na tanjur.
  6. U veliku posudu na srednje jakoj vatri dodajte rastopljeni margarin ili maslac zajedno sa celerom, mrkvom, lukom, zelenom paprikom, začinima od peradi i crnim paprom. Pirjajte dok povrće ne postane mekano. Dodajte brašno i neprestano miješajte da pripremite okruglicu.
  7. U veliku zdjelu dodajte 4 šalice vode i kockice bujona. Dovedite kuhati na srednje jakoj vatri. Nakon što smjesa proključa, isključite vatru. Dodajte biljnu smjesu i miješajte da se sjedini. U drugu posudu na laganoj vatri dodajte mlijeko i kondenziranu kremu juhu od gljiva i pirjajte dok se ne zagrije. U smjesu od povrća dodajte mliječnu smjesu, smrznuti grašak i piletinu i pirjajte oko 5 minuta.
  8. Rasporedite kekse po tanjurima za posluživanje, a zatim žlicom pileću smjesu stavite preko keksa i poslužite.