Anonim
Sastojci

2 gomile žlice majoneze

1 žličica dijonske senfa

Rakovačko meso s jednom kilogramom

1 žličica svježeg đumbira

1 srednje tikvice, samo na koži, sitno narezane na kockice

1 crvena paprika, sitno narezana na kockice

1 srednje žuta tikvica, samo na koži, sitno narezana na kockice

1 žličica nasjeckanih vlasaca

1 šalica krupnih japanskih krušnih mrvica, plus 1 šalica

Sol i papar

Azijska slana, recept slijedi

Wasabi majoneza, recept slijedi

Azijski slaw:

1 glava Napa kupusa, julien

1 velika mrkva, isjeckana

1/2 šalice rižinog vinskog octa

1 žlica sezamovog ulja

1/4 šalice šećera

Sol i papar

Majoneza u vasabi:

4 unce paste wasabi

8 unci majoneze

Teška krema

Upute
  1. Nježno presavijte u 1 šalicu krušnih mrvica. Oblikujte u kolače od 2 unce. Premažite kolače preostalim mrvicama kruha od 1 šalice. Satirajte do zlatno smeđe boje s obje strane. Na tanjur stavite malo azijskog slana. Vrh s rakovim kolačima i Wasabi majonezom.
Azijski slaw:
  1. U velikoj zdjeli kombinirajte kupus i mrkvu. U zasebnoj zdjeli zajedno pomiješajte preostale sastojke. Smjesu s ocatom prelijte preko kupusa i mrkve i dobro promiješajte. Marinirajte u hladnjaku 6 sati.
Majoneza u vasabi:
  1. Kombinujte wasabi pastu i majonezu i dobro promiješajte. Prilagodite konzistenciju s teškim vrhnjem, konzistencija bi trebala biti gusta umak.