Anonim
Sastojci

2 luka, četvrtine

1 zelena paprika, ječam, sjeme i sjeckani

6 velikih čvrstih, zrelih rajčica

2 žlice nasjeckanog đumbira

2 žlice biljnog ulja

1 žlica Garam Masala

1/2 žličice crvenog čilija u prahu, ili po ukusu

Sol, po ukusu

2 (15-inčna) konzerva piletina ili graban garbanzo, ocijedite i isperite

2 do 3 žlice svježeg limunovog soka, ili po ukusu

1 do 2 žlice mljevenog svježeg cilantra, ili po ukusu

Upute
  1. U blenderu ili procesoru hrane očistite luk, zelenu papriku, rajčicu i đumbir. U tavi postavljenoj na umjerenoj vatri zagrijte ulje dok nije vruće. Dodajte pire i kuhajte, povremeno miješajući, 20 minuta. Dodajte Garam Masalu i čili u prahu i kuhajte, povremeno miješajući, 5 minuta. Dodajte sol i piletinu i kuhajte, miješajući, dok se ne zagrije. Umiješajte limunov sok i cilantro. Curry poslužite preko riže ili uz zagrijane tortilje.