Anonim

Sastojci

Trostruki čokoladni kolač fudge torta od 18, 4 unce

3 jaja

1/2 šalice biljnog ulja

3/4 šalice vode ili 1/2 šalice ruma od maline

Kondenzirano mlijeko 14 unci

Konzerva maline 18 unci

17 unci preljev od maslačka

Krema od šlag 1 pint

2 žlice kakaa u prahu

1 paket svježih malina

Svježe lišće metvice

Upute

  1. U veliku zdjelu za miješanje dodajte smjesu za kolače, jaja, ulje, vodu ili rum dok ne dobijete glatko tijesto. Izlijte testo u podmazanu posudu za tortu veličine 9 i 13 centimetara.
  2. Zagrijte roštilj na 300 stupnjeva F.
  3. Stavite posudu za tortu na rešetku, pokrijte poklopcem za roštilj i pecite dok ne završite, otprilike 30 minuta.
  4. Kada ste gotovi stavite posudu na rashladni stalak, naopako, dok kolač ne ispadne iz tave. Tortu okrenite i vratite je u tavu. Rukom drvenom žlicom utisnite rupice u kolač i u rupe sipajte kondenzirano mlijeko. Tortu premažite ravnomjernim slojem malina, a zatim premažite preljevom od maslačka. Šlag istucite u srednjoj posudi dok se ne formiraju kruti vrhovi i rasporedite po preljevima.
  5. Tortu narežite na komade od 3 inča i poslužite na pojedinačnim tanjurima za posluživanje. Prosijte kakao prah preko kolača i svaki ukrasite s 2 svježe maline i 2 lista metvice. Poslužiti.