Anonim

Sastojci

1 kutija čokoladna torta mješavina

Cimet Ganache:

1 šalica teške kreme

5 unci tamne čokolade, nasjeckane

1 žličica mljevenog cimeta

Kava, jabuke i rakija:

1 1/2 šalice smeđeg šećera

1 šalica teške kreme

1/4 šalice rakije

2 jabuke, oguljene, narezane na kockice i narezane na kockice

Sladoled, bilo koji okus po vašoj želji

Šlag, za preljev

Komadići tamne, mliječne i bijele čokolade, za ukrašavanje

Image

Upute

  1. Za tortu: Pripremite smjesu za kolače prema uputama na kutiji i pecite u 10-inčnoj tavi s obručem. Ostaviti da se ohladi u tavi.
  2. Cimet Ganache: Skuhajte kremu i maknite s vatre. Komadiće čokolade stavite u zdjelu, a preko čokolade prelijte vrhnje i miješajte dok ne dobijete glatku teksturu. Dodajte cimet i sjedinite. Držite toplo.
  3. Toffee jabuke i rakije
  4. Rastopite šećer do svijetlo smeđe karamele na jakoj vatri. Polako ulijte vrhnje uz stalno miješanje. Kad se sav karamel rastopio, maknite tavu s vatre i dodajte rakiju i jabuke. Spustite plamen, kuhajte oko 5 minuta, a zatim ostavite vrijeme da se ohladi
  5. Sastavljanje "nereda"
  6. Stavite posudu na pleh ili izvadite tortu iz tave.
  7. Na vrhu torte izlijte ganache dok se gotovo ne pokrije.
  8. Na vrh torte izlijte smjesu kafića. Na sredinu torte stavite 3 žlice sladoleda. Oko torte stavite šlag. Ukrasite komadićima tamne, mliječne i bijele čokolade. Poslužite se s lopaticama i pustite ljude da jedu ravno s tave kako bi ostvarili sve želje iz djetinjstva koje su uvijek bile zabranjene !!