Anonim

Sastojci

5 unci gorke čokolade dobre kvalitete, nasjeckane grube

2 žličice svježe naribane korice naranče

2 velika jaja, lagano tučena

Tri listova odmrznutog lisnatog tijesta (od dva paketa smrznutog lisnatog tijesta od ukupno 17 litara)

Prosijani slastičarni šećer

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva. Lagano namažite lim za pečenje.
  2. U zdjeli kombinirajte koricu čokolade i naranče.
  3. Od listova tijesta izrezati sve neravne rubove i svaki izrezati na 4 kvadrata. Rubove tijesta razmažite četvorcima s malo jaja. Podijelite čokoladnu smjesu na kvadrate, stavite u sredinu svakog tijesta i svaki kvadrat dijagonalno preklopite na pola, tvoreći trokut. Rubove brtvite laganim pritiskom i ukrasno stisnite.
  4. Vrhove trokuta premažite jajetom i oštrim nožem odrežite mali otvor za paru na vrhu svakog prometa. Na lim za pečenje pecite trokute u sredini pećnice do zlatne boje, oko 12 minuta. Ohladiti na rerni. Prije posluživanja pospite slastičarnim šećerom. Izrađuje 12 obrtaja.