Anonim
Sastojci

1 šalica teške šlag

1 kilogram bijele čokolade, sitno sjeckane

3 žlice likera od irskog vrhnja, poput Baileysa

1 kilogram tamne čokolade, nasjeckane

Image Upute Specijalna oprema: jastuk za grijanje prekriven kuhinjskim ručnikom, bilo koji kalup za slatkiše će raditi
  1. Uključite jastuk za grijanje prekriven kuhinjskim ručnikom na jaku toplinu.
  2. U maloj tavi umutite tešku šlag. Maknite s vatre i dodajte bijelu čokoladu. Miješajte dok se sva čokolada ne otopi, a zatim dodajte irski krem ​​liker i ponovo promiješajte. Izlijte u vrećicu za cijevi i položite na grijaću ploču da ostane topla.
  3. U spremniku zaštićenom mikrovalnom, otopite tamnu čokoladu na nekoliko koraka od 30 sekundi, mešajući između toga dok se čokolada potpuno ne otopi. Ulijte čokoladu u kalupe za bombone da se premažu i prekuhajte da se isuši višak čokolade da se stvori čokoladna školjka. Stavite kalupe u zamrzivač na 2 minute da se stvrdnu. Izvadite kalupe iz zamrzivača i ispunite samo sramežljiv vrh, bijelom čokoladno-irskom krem ​​smjesom. Pogrejte lijevu preko tamne čokolade u mikrovalnoj dok se ne otopi i stavite u vrećicu za cijevi. Vrh kalupa prebacite tamnom čokoladom i protresite ili dodirnite za poravnanje. Stavite kalupe natrag u zamrzivač na 3 minute. Preokrenite na voštani papir i izbacite bombone iz njihovih kalupa. Čuvati na sobnoj temperaturi.