Anonim

Sastojci

1 3/4 šalice univerzalnog brašna

1 3/4 šalice šećera

3/4 šalice kakaa u prahu s visokim udjelom masti

2 žličice sode bikarbone

1 žličica praška za pecivo

1 žličica košer soli

1 šalica pinjenog mlijeka, protresti

1/2 šalice biljnog ulja

2 izuzetno velika jaja, sobne temperature

1 1/2 žličice ekstrakta vanilije

1/2 šalice svježe kuhane jake, tople kave

1/2 šalice tople vode

Chocolate Fudge Cookie Bar, recept slijedi

Smrznuće meringue od morske trave, recept slijedi

Čokoladni fudge kolačići:

2 1/2 šalice čokoladnih sendviča s vaflićima, sitno mljevenih

6 žlica nezaslađenog maslaca, rastopljenog

1/8 žličice soli

2 šalice čipsa od poluslatkog čokolade

Kondenzirano mlijeko može biti 1/2 (14 unci)

Smrznuće meringue od morske trave:

1 3/4 šalice šećera

1/4 šalice vode

3 velika bjelanjaka

1/4 žličice kreme od tartara

1 1/2 žličice ekstrakta vanilije

Image

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Line posude za kolače s oblogama za cupcake.
  2. Prosijte zajedno brašno, šećer, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol. Staviti na stranu. U velikoj zdjeli pomiješajte pire od maslaca, ulja, jaja i vanilije. Polako dodajte vlažne sastojke na suhe. Polako miješajte u kavi i vodi.
  3. Napunite zdjelice za kolače otprilike dvije trećine. U svaki cupcake stavite komad čokolade Fudge Cookie Bar. Pecite dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista, 9 do 11 minuta. U potpunosti se ohladite, a zatim smrznite Marshmallow Meringue Frosting i uživajte!

Čokoladni fudge kolačići:

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
  2. Kombinirajte mrvice od kolačića i sol s otopljenim maslacem. Pritisnite na dno podmazanu tavu veličine 13 mm. Pecite 8 minuta i ostavite da se ohladi. Otopite čokoladni čips i kondenzirano mlijeko dok se potpuno ne rastopi i sjedini. Prelijte preko kore od kolačića i ostavite da se ohladi.

Smrznuće meringue od morske trave:

  1. U dvostruki kotao umutite šećer, vodu, bjelanjke i vrhnje od tartara dok se ne formiraju kruti vrhovi, 10 do 12 minuta. Maknite s vatre i umiješajte vaniliju. Nastavite tući dok se glazura ne zgusne, otprilike 3 minute.