Anonim

Sastojci

1 1/4 šalice čvrsto pakiranog svijetlo smeđeg šećera

1 štapni Crisco® štapići za skraćivanje povrća ili 1 šalica Crisco® krumpir za skraćivanje svih povrća

1 čajna žličica ekstrakta vanilije

2 šalice Pillsbury BEST® univerzalnog brašna

2 velika jaja, lagano tučena

6 žlica nezaslađenog kakaa u prahu

1/2 žličice soli

1/4 žličice sode bikarbone

2/3 šalice minijaturnih poluslatkih čokoladnih čipsa

1/3 šalice šećera

1/2 šalice šećera u prahu

Image

Upute

  1. 1. U velikoj posudi na srednjoj brzini električnog miksera umutite smeđi šećer, koru za šećer i vaniliju dok se dobro ne promiješa. Dodajte jaja; dobro pobijediti.
  2. 2. KOMBINITE brašno, kakao, sol i soda bikarbona. Dodajte smjesi za skraćivanje; tuku na maloj brzini samo dok se ne pomiješaju. Umiješajte čokoladni čips. Poklopite i ohladite 3 sata.
  3. 3. zagrijavajte pećnicu na 375 stupnjeva F. Tijesto oblikujte u 1/4-inčne kuglice. Uvaljajte u granulirani šećer, a zatim u šećer u prahu da se potpuno premaže. Postavite 2 inča odvojeno na neobrađeni lim za kolačiće.
  4. 4. Pecite 8 do 10 minuta ili dok kolačići nisu postavljeni. Ohladite 2 minute na limu za kolačiće. Izvadite kolačiće s žičane police da se potpuno ohlade.