Anonim
Sastojci

Skuhajte 3/4 šalice šećera

Neznatno 1/2 šalice bjelanjaka (otprilike 3 jaja)

3/4 kilograma (malo 2 1/2 šalice) zaslađenih pahuljica ili sušenog kokosa (bez komadića)

1/2 šalice teške kreme

8 unci poluslatka čokolada, nasjeckana

Nekoliko tostiranih badema, nasjeckanih

Upute Specijalna oprema: nelepljive tave od tartleta
  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
  2. Pomiješajte zajedno šećer, bjelanjke i kokos. U svaku stavite 24 šalice za mini muffine ili pojedinačne kalupe za kolače. Pritisnite tijesto u kalupe da napravite male šalice, sa stranicama i jamicom za držanje čokoladnog punjenja. Pecite do zlatne boje, oko 30 minuta. Ostavite da se potpuno ohlade u tavi, a zatim nježno izvadite.
  3. Da biste napravili punjenje, u malu zdjelu stavite nasjeckanu čokoladu. Zagrijte vrhnje u maloj tavi do ključanja, pa prelijte čokoladom i ostavite da odstoji 1 minutu, a zatim lagano tucite do sjajne boje da se čokolada potpuno otopi.
  4. Mahune napunite ulijevanjem toplog čokoladnog punjenja. U sredinu svakog kolača pospite nekoliko komada nasjeckanog badema dok su još topli. Ostavite ih na sobnoj temperaturi najmanje 1 sat prije posluživanja, i poslužite ih istog dana kada su napravljeni.