Anonim

Sastojci

4 šalice vode

2 žlice ružne vode

1/4 šalice šećera

Dash vanilija ekstrakt

4 kruške, oguliti, oguliti i rezati na 1/2 od vrha do dna

2 šalice crnog vina

1 žličica cimeta

4 klinčića

Šećer

Narezani bademi

Jestivo cvijeće

Upute

  1. U zdjeli pomiješajte vodu, ružinu vodu, šećer i ekstrakt vanilije i stavite da proključa. Dodajte kruške i propirjajte dok ne omekšaju. (Količina šećera i ruže vode je po ukusu proizvođača) Kad su kruške mekane, ali još uvijek održavaju oblik, ohladite cijelu stvar. Kuhajte crno vino u loncu srednje veličine na srednjoj vatri dok se ne smanji za 1/2. Po ukusu dodajte žličicu cimeta, 4 klinčića i dodatni šećer. Ohladite juhu od crnog vina. U plitku zdjelu za juhu stavite par ohlađenih polovica kruške kako bi izgledao kao "stražnja strana" .Ohladite crveno vino oko krušaka, a zatim na juhu pospite narezane bademe i jestive cvjetove.