Anonim

Sastojci

4 kriške debele izrezane slanine

1/4 šalice majoneze

1 žličica limunove korice

1 žličica svježeg limunovog soka

2 žlice nasjeckanih listova svježeg kopra

8 (1/2 inča debljine) kriški kruh s više zrnaca

6 unci dimljenog lososa

1 šalica rukole, podijeljena

2 velike ili 3 srednje rajčice, narezane

Upute

  1. U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri kuhajte slaninu do hrskave, oko 3 do 4 minute sa svake strane. Izvadite iz tava i ocijedite na papirnatim ručnicima.
  2. U maloj zdjeli pomiješajte majonezu, limunovu koricu, limunov sok i svježi kopar. Širite limunovu majonezu preko 1 strane svake kriške kruha. Rasporedite dimljeni losos na 4 kriške kruha. Slaninu razrežite na pola i stavite na vrh dimljeni losos. Na kraju slaninu stavite s 1/2 šalice rukule, a na nju stavite 2 do 3 kriške rajčice. Prekrijte preostalim kriškama kruha, limunovom majonezom prema dolje.
  3. Složite sendviče na pladanj i poslužite.