Anonim

Sastojci

5 šalica staromodno valjanog zobi

1 šalica maslinovog ulja

1 šalica čistog javorovog sirupa

1 žličica košer soli

1 šalica sirovih badema

1 šalica sirove polovice oraha

1 šalica sitno slatkih komadića čokolade, poput Scharffenbergera 70%

Image

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Obloženi lim za pečenje obložite komadom pergamentnog papira i ostavite po strani.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte zajedno zob, ulje, sirup i sol. Gutljaj dobro premazati ravnomjerno. Smjesu rasporedite na pripremljeni lim za pečenje i pecite 30 minuta, miješajući na pola. Uklonite lim za pečenje i umiješajte bademe i orahe. Pecite, miješajući do pola da se smeđa ravnomjerno, dodatnih 25 do 30 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi, a zatim umiješajte komadiće čokolade.
  3. Granola će se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 2 tjedna.