Anonim

Sastojci

1 šalica univerzalnog brašna

2/3 šalice staromodnog zobi

1 žličica mljevenog cimeta

1/2 žličice sode bikarbone

1/2 žličice fine soli

1/4 žličice mljevenog papra

3/4 šalice sirovog šećera, plus dodatno za posipanje

1/2 šalice konzerviranog bundeve kaše

1/3 šalice biljnog ulja

1 žlica čistog javorovog sirupa

1 čajna žličica ekstrakta vanilije

1/2 šalice grožđica

Image

Upute

Image POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.
  1. Stavite stalak u sredinu pećnice i zagrijte na 350 stupnjeva F. Linija 2 velike velike ploče za pečenje s pergamentnim papirom.
  2. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, zob, cimet, sodu bikarbonu, sol i miris. Promiješajte da se dobro sjedini. U velikoj zdjeli pomiješajte šećer, pire od bundeve, ulje, sirup i vaniliju; šlag pomiješati. Upotrebom fleksibilne gumene lopatice postupno umiješajte suhe sastojke u smjesu bundeve. Umiješajte grožđice.
  3. Za svaki kolačić bacite 1 izdašnu žlicu tijesta na pripremljeni lim za pečenje, raspoređujući mekače udaljene oko 1 inča (ili upotrijebite mini lopticu za sladoled). Pomoću navlaženih vrhova prstiju poravnajte ih u zavoj promjera 2 inča. Svaki kolačić pospite s malo više sirovog šećera.
  4. Pecite kolačiće do smeđe boje i pomalo čvrst na dodir, 17 do 20 minuta. Metalnom lopaticom prebacite kolačiće u stalak i u potpunosti se ohladite.