Sastojci
4 unce krem sira
1 žlica kiselog vrhnja
1 češanj češnjaka, smrvljen
1/2 žličice naribane korice limuna (od 1/2 limuna)
1/4 žličice košer soli
Jedan paket od 10 unci smrznuti špinat, odmrznut i stisnut suh
1/2 šalice mariniranog srca artičoka, ocijedeno
1/2 šalice naribane mocarele
1/4 šalice svježe naribanog parmezana
1/2 šalice majoneze
12 kriški bijelog kruha

Upute

Specijalna oprema:
2 obložena lima za pečenje- Stavite obloženi lim za pečenje u pećnicu i zagrijte na 450 stupnjeva F.
- Kombinirajte krem sir, kiselo vrhnje, češnjak, limunovu koricu, sol, špinat i artičoke u pećnici. Pulsirajte dok se ravnomjerno ne kombiniraju. Dodajte mocarelu i parmezan; puls za kombiniranje.
- Preko polovice kriški kruha rasporedite 1/4 šalice majoneza. Na drugi obloženi lim za pečenje stavite kriške, majone prema dolje, i ravnomjerno ih rasporedite punjenjem špinata, sve do rubova. Vrh s ostalih 6 kriški kruha. Pospite gornje kriške s preostalom 1/4 šalice majoneze. Pažljivo izvadite vrući lim za pečenje iz pećnice i stavite ga izravno na sendviče. Preklopite dvostruko naslagane listove za pečenje u pećnicu i pecite dok sendviči ne postanu zlatno smeđi, a nadjev se otopi, oko 15 minuta.
- Ostavite da sjedi 5 minuta prije nego što je narežete na kvadrate veličine ili trokute. Poslužite toplo.