Anonim

Sastojci

2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

2 češnja češnjaka, mljevena

2 (6-unce) vrećice za bebe špinat

1 (15 unca) kanelonski grah, ocijedite i isperite

1 žlica svježeg limunovog soka

1 žlica balzamičnog octa

1 žličica košer soli

1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra

Image

Upute

  1. U velikoj tavi za prskanje zagrijte 1 žlicu ulja, na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak i kuhajte dok ne postane mirisno, oko 1 minutu. Dodajte 1/2 špinata i kuhajte 2 minute dok ne provri. Ponovite s preostalim špinatom. Ostavite da se smjesa ohladi nekoliko minuta.
  2. U posudu za obradu hrane stavite preostalo maslinovo ulje, špinatnu smjesu, grah kaneloni, limunov sok, balzamični ocat, sol i papar.
  3. Blendajte dok smjesa ne postane glatka. Prebacite u malu zdjelu za posluživanje. Poslužite uz endivne koplje, crostini ili pita čips.