Sastojci
1/2 (3 kilograma) velike lubenice, oguliti i narezati na komade od 1 inča
1/4 šalice šećera
3/4 šalice lubenice s aromatičnom votkom od 70 pića (preporučuje se: Smirnoff Twist of Watermelon) * vidi Cook's Note
1/2 šalice nasjeckanih listova svježe metvice
Upute
POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.
Specijalna oprema:
16 kalupa za led (1/4 šalice), 16 drvenih štapića za popivanje ili drvene miješalice za kavu barem 2 inča duže od kalupa.
- U blenderu kombinirajte lubenicu, šećer i votku. Blendajte dok smjesa ne postane glatka. Dodajte mentu i kašu jednom da se sjedini. Izlijte smjesu u kalupe za pop. Umetnite drvene palice sve dolje unutar kalupa. Zamrznite najmanje 10 sati ili po mogućnosti preko noći.
- Da biste odmrznuli ledene pločice, umetnite kalupe u vruću vodu na 5 do 10 sekundi. Poslužite odmah.
