Anonim

Sastojci

Košer soli

12 gigantskih školjki za tjesteninu (6 unce)

Zavoj:

2 žlice bijelog balzamičnog octa

2 žličice svježeg limunovog soka

1/4 žličice košer soli

1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra

1 češanj češnjaka, mljeveni

1/3 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Salata:

1 šalica grubo nasjeckane dječje rukavice

1/2 šalice narezanog feta sira

1/3 šalice tanko narezane sušene rajčice

1/4 žličice košer soli

1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra

8 maslina kalamata, kockice i sjeckani

1 kuhana pileća prsa, izrezana na komade veličine 1/4 inča, čime se dobije 1 šalica mesa

1/2 avokada, oguljeno, sjeme i sitno na kockice

1/4 luka koromača, nasjeckanog na komade od 1/4 inča

12 radika odlazi iz jedne male glave

Image

Upute

Image POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.
  1. Dovedite veliku lonac slane vode da prokuha na jakoj vatri. Dodajte ljuske tjestenine i kuhajte dok ne omekša, ali još uvijek čvrsto zagrize, povremeno miješajući, 12 do 13 minuta. Ocijedite i ohladite.
  2. Za preljev: U maloj zdjeli pomiješajte ocat, limunov sok, sol, papar i češnjak. Postepeno dodajte ulje, miješajući dok se preljev ne zgusne.
  3. Za salatu: U velikoj zdjeli pomiješajte rukulu, fetu, rajčicu, sol, papar, masline, piletinu, avokado i komorač.
  4. Dodajte preljev salati i bacite premazati.
  5. Svaku školjku poravnajte listom radiča, obrežite svaki list ako je prevelik za tjesteninu. Školjke napunite salatom, lagano pritiskajući, tako da se salata lijepi. Rasporedite školjke na tanjur i poslužite.