Sastojci
3 šalice biljnog ulja
1 šalica šećera
1 žlica mljevenog cimeta
Jedna cijev od 16 grama spremna za pečenje tijesta za kekse od leptira
Jedan umak od freske od 15 grama, zagrijan, malo za umakanje

Upute

- U srednjoj posudi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri dok ne dosegne oko 375 stupnjeva F.
- U velikoj zdjeli pomiješajte zajedno šećer i cimet. Staviti na stranu.
- Odvojite kekse, a zatim lagano pritisnite i izdužite u pravokutnike debljine 1/3 inča. Izrežite svaki pravokutnik na 1/4 inčne kriške - trebali biste dobiti oko 8 dugih kriški po biskvitu. Zavrnite krajeve svake kriške u suprotnim smjerovima 4 puta.
- Pržite churros u šaržama, miješajući i prevrćući prema potrebi, oko 30 sekundi po šarži.
- Izvadite churros na lim za pečenje obložen papirnatim ručnikom da se ocijedi, a zatim umutite u cimet šećer.
- Poslužite toplo sa umakom od luka sa strane.