Sastojci
3 šalice biljnog ulja
1 šalica šećera
1 žlica mljevenog cimeta
Jedna cijev od 16 grama spremna za pečenje tijesta za kekse od leptira
Jedan umak od freske od 15 grama, zagrijan, malo za umakanje
Upute
POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.
- U srednjoj posudi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri dok ne dosegne oko 375 stupnjeva F.
- U velikoj zdjeli pomiješajte zajedno šećer i cimet. Staviti na stranu.
- Odvojite kekse, a zatim lagano pritisnite i izdužite u pravokutnike debljine 1/3 inča. Izrežite svaki pravokutnik na 1/4 inčne kriške - trebali biste dobiti oko 8 dugih kriški po biskvitu. Zavrnite krajeve svake kriške u suprotnim smjerovima 4 puta.
- Pržite churros u šaržama, miješajući i prevrćući prema potrebi, oko 30 sekundi po šarži.
- Izvadite churros na lim za pečenje obložen papirnatim ručnikom da se ocijedi, a zatim umutite u cimet šećer.
- Poslužite toplo sa umakom od luka sa strane.
