Anonim

Sastojci

1/2 šalice bademovog maslaca

1/2 žličice ekstrakta badema

1 šalica univerzalnog brašna

2 žlice granuliranog šećera

1 čajna žličica sode bikarbone

1/2 žličice fine soli

1/4 žličice mljevenog cimeta

1 šalica pinjenog mlijeka, na sobnoj temperaturi

1 veliko jaje, na sobnoj temperaturi

1 žličica čistog ekstrakta vanilije

Sprej za kuhanje biljnog ulja

2 žlice konzervi trešnje

Slastičarni šećer, za prašinu

Image

Upute

Image POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.
  1. U maloj zdjeli pomiješajte bademov maslac i ekstrakt badema. Pored štednjaka stavite lim za pečenje i komad folije.
  2. Zagrijte rešetku ili veliku tavu za prženje na srednje jakoj vatri. Brašno, šećer, soda bikarbona, sol, cimet, pire, jaje i ekstrakt vanilije pomiješajte u velikoj posudi dok ne postane glatko.
  3. Lagano prskajte rešetku sprejom za kuhanje. Radite u šaržama, pomoću malene lopatice ili lonca spustite 2 žlice tijesta po palačinki na rešetku, pazeći da ne izgubite tavu. Kuhajte palačinke dok ne dobiju zlatno smeđu boju sa svake strane, 1 do 2 minute sa svake strane. Svaku šaržu prebacite na lim za pečenje i premažite folijom dok kuhate preostali tijesto.
  4. Za posluživanje, na pola palačinke rasporedite 1 žlicu smjese bademovog maslaca. Žlicu 1 kašike trešnje sačuvajte na preostalim palačinkama i prebacite ih na palačinke s bademovim maslacem kako biste napravili sendviče. Posolite sendviče slastičarskim šećerom i poslužite.