Anonim

Sastojci

1 (32 unce) može cijela rajčica, ocijeđena

1 šalica svježih listova bosiljka, isprana i osušena

4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

6 češnja češnjaka, oguljenih

Košer sol i svježe mljeveni crni papar

2 velike francuske bakete, narezane debljine 1 inča (oko 36 kriški)

1 1/2 kilograma svježeg sira mozzarele, narezanog na debljinu 1/4 inča

Image

Upute

Image

POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.

  1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
  2. U zdjelu pećnice za hranu dodajte ocijeđene rajčice, 1 šalicu listova bosiljka, maslinovo ulje i 2 češnja češnjaka. Puls do glatke, ali pomalo mršav. Začinite solju i paprom.
  3. Na lim za pečenje poravnajte kriške baguette. Tost stavite u pećnicu oko 3 minute ili dok svijetlo zlatno smeđe. Radom brzo protrljajte preostali češnjak na tostiranu stranu svake kriške, a zatim stavite komad sira mozzarelle na vrh. Stavite kruh u pećnicu i malo rastopite sir, oko 45 sekundi. Izvadite iz pećnice i na svaki komad rasporedite jednu žlicu smjese rajčice.
  4. Na ukrasni tanjur stavite bruskete i ukrasite listovima bosiljka.