Anonim

Sastojci

1 trgovina kupila ljusku pita

4 unce krem ​​sira

2 unca Gorgonzola

1 žličica svježeg timijana, nasjeckana

Prstohvat soli

Nasjeckajte svježe mljeveni crni papar

2 žlice maslaca

3 male kruške, krupice i narezane

2 unce pršuta, izrezanog na tanke trakice

Image

Upute

  1. Pecite ljusku pita u četvrtastoj ili okrugloj tavi prema uputama na pakiranju. Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi.
  2. U međuvremenu kombinirajte krem ​​sir, Gorgonzolu, timijan, sol i papar u srednjoj zdjeli. Ručnim mikserom umutite sireve.
  3. U velikoj teškoj tavi rastopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte kruške i kuhajte do zlatne boje s obje strane, oko 5 minuta.
  4. Kad se korica od kolača malo ohladila, nježno je smjesu ravnomjerno rasporedite po dnu kolača. Stavite kriške kruške u ukrasni uzorak preko smjese sira. Preko kruške pospite tanke trakice pršuta.
  5. Narežite na kvadratiće ili klinove i poslužite.