Anonim

Sastojci

Maslac, za namazanje jela od pita

punjenje:

1/4 šalice brzog kuhanja tapioka bisera, kao što je minuta Tapioca

1 kilogram smrznutih borovnica, odmrznutih i ocijeđenih, ili 1 1/2 šalice svježih borovnica

1 kilogram smrznutih breskvi, odmrznutih ili 3 velike svježe breskve, narezane na kockice i na sitno narezane

1/2 šalice smeđeg šećera

2 žlice svježeg limunovog soka

2 žličice čistog ekstrakta vanilije

1 1/2 žličice mljevenog cimeta

Koštica 1 velikog limuna

Jedna hladna torta od torte od 9 inča

1 jaje, lagano tučeno

Preljev:

1/2 šalice narezanih badema

1/2 šalice (1 štap) maslaca, izrezati na komade od 1/2 inča, ohlađene

1/2 šalice brzog kuhanog zobi

1/2 šalice bademovog brašna

1/2 šalice smeđeg šećera

Image

Upute

Image

POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.

  1. U sredinu pećnice stavite stalak za pećnicu i prethodno zagrijte na 375 stupnjeva F. Maslac od 9 inčnih keramičkih ili staklenih posuda za pite.
  2. Za punjenje: sitno samljeti tapioku u pećnici hrane ili brusilici začina, otprilike 1 minutu. U srednjoj zdjeli kombinirajte borovnice, breskve, šećer, limunov sok, vaniliju, cimet, limunovu koricu i tapioku.
  3. Odvijte kore od pita i stavite je u posudu za pite. Unutra premažite jajetom.
  4. Za preljev: Puljte bademe, maslac, zob, brašno i šećer dok se ne formiraju sitni komadići hrane.
  5. Ulijte nadjev u koru. Prelijte nadjev nad nadjevom i pecite dok vrh ne postane zlatno smeđe boje, oko 55 minuta. Ako se nakon 30 minuta pečenja rubovi kore prebrzo počnu smeđati, rubove posude za pite prekrijte trakama folije. Pitu ohladite 30 do 40 minuta prije nego što je narežete.