Anonim

Sastojci

Sprej za kuhanje biljnog ulja

2 šalice brašna od cijelog pšenice, plus još za prašinu

1/2 šalice staromodnog zobi

1 žlica praška za pecivo

1 šalica piletine s malo natrijuma

1 šalica maslaca od kikirikija, na sobnoj temperaturi

1/4 šalice mljevenog parmezana

Image

Upute

Image POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.
Specijalna oprema:
Rezanje kolačića u obliku kostiju
  1. Na sredinu pećnice stavite stalak za pećnicu i predgrijajte na 375 stupnjeva F. Teški lim za pečenje premažite sprejom za kuhanje biljnim uljem ili linijom silikonskim prostirkom za pečenje. Staviti na stranu.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, zob i prašak za pecivo. Umiješajte luk i maslac od kikirikija dok smjesa ne oblikuje mrvicu tijesta. Pritisnite tijesto zajedno da formirate kuglu.
  3. Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini gnječite tijesto 30 sekundi dok ne postane glatko. Razvaljajte tijesto u krug od 10 inča, debljine oko 1/2 inča. Pomoću rezača kolačića u obliku kosti, izrežite kosti i stavite na pripremljeni lim za pečenje (bilo koji ostaci tijesta mogu se oblikovati u kuglu i ponovo ih razvaljati). Pospite parmezanom.
  4. Pecite do svijetlo zlatne boje, 20 minuta. Prebacite na žičani stalak i u potpunosti se ohladite. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedna.