Anonim

Sastojci

Za tartlete:

Instant polenta od 1 kilograma (oko 2 1/2 šalice)

1 šalica kreme

1 žličica soli

1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra

Za doradu:

Pečena piletina kupljena u 2 šalice

1/2 šalice kupljenog u trgovini

1/4 žličice soli

1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra

1/2 šalice suhih brusnica

Image

Upute

Specijalna oprema:
Rezač za kolače promjera 2 inča
  1. Za tartlete: Napravite polentu prema uputama na pakiranju. Neposredno prije nego što se polenta završi zgušnjavati, dodajte vrhnje, sol i papar. Izlijte polentu na podmazani lim za pečenje. Ostavite da se ohladi i učvrsti, oko 30 minuta.
  2. Za preljev: U srednjoj zdjeli kombinirajte piletinu, pesto, sol i papar. Promiješajte da se sjedini.
  3. Za sastavljanje: Koristite rezač keksa promjera 2 inča, izrežite polentu u oblike tartleta, veličine oko 24, i stavite ih na pladanj za posluživanje. Na svaki tartlet od polente stavite žlicu piletine. Na kraju piletinu s nekoliko suhih brusnica. Poslužiti.