Anonim

Sastojci

1 rashlađena pita od kore (polovica paketa od 15 unci), sobne temperature

1 žličica maslinovog ulja

4 unce tanko narezane pancete, nasjeckane

2/3 šalice šlag

1/2 šalice punomasnog mlijeka

3 velika jaja

3 žlice sitno sjeckanih listova svježeg talijanskog peršina

1/4 žličice soli

1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra

2/3 šalice nasjeckanog parmezana

Image

Upute

Image

POGLEDAJ Pazi kako napraviti ovaj recept.

  1. Stavite stalak na donju trećinu pećnice i zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
  2. Pritisnite koru u tavi promjera 9 inča s dnom koji se može ukloniti. Obrežite rubove; Staviti na stranu.
  3. U srednje jakoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte pancetu i pirjajte dok ne postane hrskav, oko 7 minuta. Preklopite žlicom žličicu na papirnate ručnike i ocijedite. U srednjoj zdjeli umutite vrhnje, mlijeko, jaja, peršin, sol i papar. Umiješajte sir i pancetu. Ulijte kremu smjesu u koru.
  4. Pecite torte dok punjenje ne porumeni i poprimi zlatno smeđu boju, oko 25 minuta. Ostavite da se torta ohladi 15 minuta. Torte narežite na 12 tankih klinova i poslužite.